1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Asiatisk skalldyrgryte med tagliatelle

Fotograf: Bent Raanes Sørensen
Skalldyrgryte er en smaksrik rett som passer utmerket til selskap. La deg inspirere av denne oppskriften som har et asiatisk preg over seg.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Peanøtter, Selleri, Skalldyr, Spor-av-egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Asiatisk skalldyrgryte med tagliatelle er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3347 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	blåskjell, i lake
200	gr	reker, uten skall
400	gr	tagliatelle
1	stk	chili, rød
2	ss	koriander, frisk
200	gr	vårløk
200	gr	selleri
0,5	stk	ananas
		Saus
1	ss	rapsolje
1	ss	curry paste, rød
1	ss	peanøttsmør
1	ss	sukker, brunt
2	dl	kokosmelk
1	stk	lime
		Tilbehør
		brød

Kok pasta etter anvisning på pakken.
Finhakk chili og koriander, og skjær vårløk, stangselleri og ananas i biter.
Ha chili, koriander, vårløk, stangselleri og ananas i en kasserolle og varm opp på middels varme.

Saus
Varm rapsolje i en kasserolle og pisk inn curry paste.
Tilsett peanøttsmør, brunsukker, kokosmelk og saften fra lime og bland godt.
Hell sausen over i kasserollen med chili, koriander, vårløk, stangselleri og ananas, og la blandingen koke på svak varme.
Ha i blåskjell, reker og pasta, og vend alt forsiktig sammen.
Server skalldyrgryten med brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32295)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2016-02-26
Oppdatert dato:2016-02-26