Kyllingspyd med Cæsarsalat



Kyllingspyd med Cæsarsalat oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Sprø salat vendt i en deilig cæsardressing, toppet med parmesan og krutonger, og servert med saftig, grillede kyllingspyd og herlig sprøtt bacon - kan sommermaten bli bedre?

Oppskriften inneholder 170 Kalorier, 4 g Karbo, 11 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingspyd med Cæsarsalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2785 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkkyllingfilet , eventuelt kylling lårfilet
2ssolje
2feddrevet hvitløk
1ssrevet frisk ingefær
2tschiliflakes
4stkgrillspydIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Dressing

2stkeggeplommer
1tsDijonsennep
1feddrevet hvitløk
3stk filetfinhakkede ansjosfilet

sitron, saften

0,25tskvernet pepper
1,5dlnøytral olje
30grfersk parmesan

Salat

1stkromanosalat , eventuelt hjertesalat
0,5stkrødløk
2ssfersk parmesan
4skive(r)brød
1ssolje
150grbacon i skiver
1pakkeertespirer




Næringsdeklarasjon for Kyllingspyd med Cæsarsalat!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier170.39956.75Kcal
Protein10.8660.98gram
Karbohydrat4.4725.10gram
Kostfiber1.669.32gram
Fett11.7565.98gram
Mettet fett2.1612.13gram
Salt0.492.77gram
Pris på oppskriftenKr 10.94Kr 61.43Kroner
Hele oppskriften veier2 246 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo10,49 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Skjær kylling i terninger (3x3 cm). Legg bitene i en brødpose sammen med revet hvitløk, revet ingefær, chilikrydder og olje. Mariner kyllingen i minimum 30 minutter, gjerne lengre.

2. Lag dressing. Visp sammen eggeplommer, sennep, ansjos, sitronsaft og hvitløk i en bolle. Spe med olje i en tynn stråle mens du fortsatt visper. Dressingen skal bli tykk som en majones. Vend inn en håndfull revet parmesan og smak til med salt og kajennepepper.

3. Forvarm stekeovn til 220 °C.
4. Skjær brød i terninger og legg dem utover på et bakepapirkledd stekebrett. Drypp over litt olje. Sett brettet midt i stekeovn og stek brødterningene i ca. 15 minutter. Avkjøl.
5. Tre kyllingen på spyd og grill dem i 6-8 minutter. Husk å snu spydene ofte slik at de ikke svir seg.

Husk å bløtlegge trespydene i 20- 30 minutter før bruk - da brenner de ikke opp på grillen.

6. Grill også baconskiver. Legg skivene på et ark aluminiumsfolie på grillen. Snu dem ofte og grill til de er gyllne og sprø.
7. Riv salat i grove biter. Vend salaten i litt dressing og anrett på et stort fat eller i en bolle. Kutt rødløk i tynne skiver. Høvle over tynne skiver med parmesan og dryss på stekte krutonger. Del bacon i mindre biter og legg på salaten. Avslutt med litt kvernet sort pepper og pynt eventuelt med noen grønne spirer. Server kyllingspydene ved siden av den deilige salaten.
Sausen kan gjerne lages ferdig på forhånd og oppbevares på glass i kjøleskap. Den kan også kjøpes ferdig i velassorterte eller etniske dagligvareforretninger.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29600)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-30
Oppdatert dato:2022-02-09


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Orientalsk grillspyd.Orientalsk grillspyd.
Denne retten har 208,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet på spyd med bønnesalsa.Kyllingfilet på spyd med bønnesalsa.
Denne retten har 98,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også The OMG burger.The OMG burger.
Denne retten har 168,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kyllingfilet med asiatisk salat.Grillet kyllingfilet med asiatisk salat.
Denne retten har 88,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillmix med kylling.Grillmix med kylling.
Denne retten har 178,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med bønnesalat.Kyllingfilet med bønnesalat.
Denne retten har 174,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingklubber med grillsaus.Kyllingklubber med grillsaus.
Denne retten har 189,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling på boks - Øldampet grillkylling.Kylling på boks - Øldampet grillkylling.
Denne retten har 81,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med Waldorfsalat.Grillet kylling med Waldorfsalat.
Denne retten har 167,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persiske kyllingfileter.Persiske kyllingfileter.
Denne retten har 132,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling saltimbocca.Kylling saltimbocca.
Denne retten har 109,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med spinatpasta.Grillet kylling med spinatpasta.
Denne retten har 180,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Surmelksmarinert kylling med Hawaii-salsa.Surmelksmarinert kylling med Hawaii-salsa.
Denne retten har 77,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingspyd med Cæsarsalat.Kyllingspyd med Cæsarsalat.
Denne retten har 170,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmarinerte kyllinglår.Sitronmarinerte kyllinglår.
Denne retten har 151,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.