1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lammegryte fra Hellas

Lammegryte fra Hellas inneholder 85 Kalorier, 5 g Karbo, 6 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Lammegryte fra Hellas har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lammegryte fra Hellas er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5307 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	lammenakke eller bog
2	stk	løk
2	fedd	hvitløk
500	gr	gulrot
500	gr	stilkselleri
2	stk	sitroner
2	boks(er)	hvite bønner (500 g)
100	gr	svarte oliven
1	kvist(er)	rosmarin
1	bunt(er)	timian
2	stk	laurbærblad
1	dash	salt
1	dash	pepper
Ca 4	dl	kraft

Renskjær kjøttet og del det i terninger. Rens løk og hvitløk. Del løken i båter og hvitløken i skiver. Rens gulrøttene og del dem i terninger. Rens selleri og del den i tynne skiver. Gjem det grønne. Vask sitronene og skjær den ene i skiver og press saften fra den andre. La bønner og oliven renne av seg. Vask kryddergrønt og plukk av det grønne fra stilkene og hakk det sammen med selleribladene.

Legg så alle ingrediensene lagvis i en ildfast gryte med lokk. Hell over kraft og sitronsaft, legg på lokket og sett den i ovnen ved 200 C. La den stå i ca 1 1/2 time. Ønsker du sausen litt tykkere kan du jevne den litt med f.eks. litt maisennamel for brune sauser.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8305)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Hellas
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23