1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lammegryte med rotgrønnsaker
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Matprat.no
Rotgrønnsaker har tradisjonelt vært mye brukt i Norge. De er gode og næringsrike. Lyst på en tradisjonsgryte med den gode kombinasjonen av lammekjøtt og rotgrønnsaker?

Oppskriften inneholder 68 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lammegryte med rotgrønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	lammekjøtt med bein
2	stk	løk
1	stk	rød løk
2	stk	gulrøtter
1	stk	sellerirot
2	ss	smør
1	ts	salt
0,5	ts	pepper, nykvernet
3	ts	timian
3	dl	hvitvin
2	dl	vann

Steketemp: 200°C
Steketid: 1 1/2 time

1. Varm stekeovnen til 200°C. Skjær grønnsakene i biter og fres dem gylne i smør i en jerngryte. Ta dem opp og legg til side. Brun kjøttskivene.

2. Legg grønnsakene tilbake, hell på vann og hvitvin, tilsett salt, pepper og timian. Kok opp.

3. Legg på lokk og sett hele gryta i stekeovnen. La stå 1 1/2 time til alt er mørt.

Servér med salat og poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20369)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-04-01
Oppdatert dato:2014-04-01
Lesere: 5786 totalt.