Puspas





Puspas oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Puspas er bergensernes variant av fårikål, der en del av kålen erstattes av gulrot og potet. Det mystiske navnet «puspas» stammer fra Nederland, og betyr sammenkokt mat.

Oppskriften inneholder 61 Kalorier, 5 g Karbo, 8 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Puspas er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1,5kglamme- eller sauekjøtt
8stkpoteter
4stkgulrøtter
0,5stk litekålrot valgfritt
1kgHodekål
2tssalt
Ca 2tshel pepper
6dlvann
1ssfrisk kruspersille




Næringsdeklarasjon for Puspas!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier60.98709.76Kcal
Protein7.6488.92gram
Karbohydrat5.3261.92gram
Kostfiber1.2414.43gram
Fett0.748.61gram
Mettet fett0.000.00gram
Salt0.344.01gram
Pris på oppskriftenKr 4.91Kr 57.15Kroner
Hele oppskriften veier4 656 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell poteter og gulrøtter, og del dem i store terninger. Skjær kålen i tynne båter. Del opp kålroten
Legg kjøtt, poteter, gulrøtter, kålrot og kål lagvis i en kjele. Dryss salt og pepper mellom lagene.
Hell over vannet. Kok opp og skum av. Senk varmen og sett på lokk. La det småkoke under lokk til alt er mørt og potetene begynner å mose seg, ca. 1 1/2 -2 timer.
Smak til med eventuelt mer salt og pepper før servering.
Dryss over hakker persille og server rykende varm, gjerne med flatbrød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 8320)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2019-09-22
Lesere: 6063 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Indisk lammegryte 2.Indisk lammegryte 2.
Denne retten har 98,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med mørkt øl.Lammegryte med mørkt øl.
Denne retten har 98,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med bønner.Lammegryte med bønner.
Denne retten har 73,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikasse med snøfriskost.Lammefrikasse med snøfriskost.
Denne retten har 75,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chairo stew - Gryterett fra Bolivia.Chairo stew - Gryterett fra Bolivia.
Denne retten har 67,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam med byggryn og kål.Lam med byggryn og kål.
Denne retten har 96,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Irish stew.Irish stew.
Denne retten har 58,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Irish stew- Irsk stuing.Irish stew- Irsk stuing.
Denne retten har 89,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carne no Tacho com Couve - Lammegryte med kål.Carne no Tacho com Couve - Lammegryte med kål.
Denne retten har 82,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chanfana à Moda de Coimbra.Chanfana à Moda de Coimbra.
Denne retten har 140,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i karri 2.Lam i karri 2.
Denne retten har 86,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekjøtt med fennikel og tomat.Lammekjøtt med fennikel og tomat.
Denne retten har 64,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med kokosmelk.Lammegryte med kokosmelk.
Denne retten har 149,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gartnerens høstfrikassé 2.Gartnerens høstfrikassé 2.
Denne retten har 85,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Arabisk lammegryte.Arabisk lammegryte.
Denne retten har 173,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.