1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Lammesauté med kantareller

Lammesauté med kantareller



Lammesauté med kantareller oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Lammesauté er en enkel festrett med mørt lammekjøtt og kantareller. Dette er midt i blinken for hyggelige sammenkomster i høstmørket.

Oppskriften inneholder 81 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lammesauté med kantareller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6952 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 600grflatbiff av lam eller mørbrad
250grsopp, gjerne kantareller
Ca 4stksjalottløk
2sssmør/margarin til steking
1pose(r)Provence lammesaus
2dlmatfløte
1tssalt
0,5tspepper
0,25tstørket rosmarin
0,25tstørket timian




Næringsdeklarasjon for Lammesauté med kantareller!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier81.42350.78Kcal
Protein8.3435.93gram
Karbohydrat1.697.28gram
Kostfiber0.401.72gram
Fett4.5019.39gram
Mettet fett2.6311.33gram
Salt0.763.27gram
Pris på oppskriftenKr 13.39Kr 57.69Kroner
Hele oppskriften veier1 723 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo8,3 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær kjøtt i biter (ca. 3 x 3 cm). Rens og del sopp. Hakk løk.
Lag saus etter oppskrift på posen, men bruk bare halve vannmengden. Ha i fløte.
Varm en stekepanne med olje eller margarin og stek kjøttet i flere omganger. Sett til side.
Stek løk og sopp i 3-4 minutter. Krydre med salt, pepper og urter. Ta ut noen fine sopper til pynt.
Ha kjøttet tilbake i pannen og hell over sausen. Kok opp og smak til med salt og pepper.
Legg noen sopp på toppen som pynt og server med råstekte poteter eller potetmos.
Sauté er et kjøkkenuttrykk som betyr at kjøttet brunes for deretter å trekke ferdig i sausen.
Ha du en god lammekraft, er det et supert utgangspunkt for sausen i denne retten. Om sausen blir tynn, kan du jevne den med en ts maisenna rørt ut i litt vann.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20538)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-19
Oppdatert dato:2022-10-15


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Afrikansk lammegryte.Afrikansk lammegryte.
Denne retten har 108,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med couscous.Lammegryte med couscous.
Denne retten har 143,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikassè med høstgrønnsaker og dill.Lammefrikassè med høstgrønnsaker og dill.
Denne retten har 73,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stiffado.Stiffado.
Denne retten har 71,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ølbraiserte lammeskanker.Ølbraiserte lammeskanker.
Denne retten har 124,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam Curry fra Niru Kumra.Lam Curry fra Niru Kumra.
Denne retten har 211,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med frisk urtesmak på grønnsaksseng..Kjøttboller med frisk urtesmak på grønnsaksse.
Denne retten har 78,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammesauté med kantareller.Lammesauté med kantareller.
Denne retten har 81,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i karri 3.Lam i karri 3.
Denne retten har 75,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk lammegryte 3.Fransk lammegryte 3.
Denne retten har 98,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med mørkt øl.Lammegryte med mørkt øl.
Denne retten har 98,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikassé på høsten.Lammefrikassé på høsten.
Denne retten har 79,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam Tikka.Lam Tikka.
Denne retten har 162,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rogan josch fra Kashmir.Rogan josch fra Kashmir.
Denne retten har 155,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Irish stew- Irsk stuing.Irish stew- Irsk stuing.
Denne retten har 90,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.