1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Lefser med lam

Lefser med lam



Lefser med lam oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
En morsom rett som kan minne litt om fajitas, men som har sitt opphav i Etiopia.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 159 kcal
Karbohydrater 26 g
Protein 7 g
Fett 2 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lefser med lam er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6623 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Injera (lefser):

500grhvetemel
500grbyggmel
0,5pakkegjær
1tssalt
1litervann

Beg tebs (fyll):

300grbenfritt lammekjøtt feks. lammelår
1stkløk
1stkrød chili
2ssfinhakket frisk rosmarin
2ssfinhakket frisk ingefær
2ssolivenolje til steking
1tssalt




Fremgangsmåte:

1. Injera:
Bland ingrediensene til surdeig en dag i forveien. Ha i tilstrekkelig vann til at det blir en passende bløt røre. Stek lefser i stekepanne. Hell i røre slik at injeraen blir en halv centimeter tykk. Stekes på en side under lokk i 1-2 minutter.
Beregn 3-4 lefser per person. Injeraene legges utover på et stort fat.

2. Beg tebs:
Skjær kjøtt, løk og chili i små biter. Finhakk rosmarin og ingefær. Stekes under lokk til kjøttet er mørt. Smak til med salt. Serveres til lefsene.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 28074)
Tilberedningstid: 20 min + lefser
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Etiopia
Innlagt dato:2011-01-24
Oppdatert dato:2011-01-24


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lam- og chorizo empanadillas.Lam- og chorizo empanadillas.
Denne retten har 267,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammerull.Lammerull.
Denne retten har 161,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kreolsk lam i pitabrød.Kreolsk lam i pitabrød.
Denne retten har 188,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt lammelår med granateplesalat.Røkt lammelår med granateplesalat.
Denne retten har 106,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pinnekjøttboller.Pinnekjøttboller.
Denne retten har 219,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meze med lammestek.Meze med lammestek.
Denne retten har 150,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i rull.Lam i rull.
Denne retten har 153,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lefser med lam.Lefser med lam.
Denne retten har 158,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis med pinnekjøtt.Blinis med pinnekjøtt.
Denne retten har 301,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek i wrap.Lammestek i wrap.
Denne retten har 330,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeboller på tur.Lammeboller på tur.
Denne retten har 140 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelpotet med kålrotstappe og pinnekjøtt.Mandelpotet med kålrotstappe og pinnekjøtt.
Denne retten har 177,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med lammestek.Bruschetta med lammestek.
Denne retten har 216,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shawarma - döner kebab.Shawarma - döner kebab.
Denne retten har 154,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk pitabrød.Gresk pitabrød.
Denne retten har 140,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.