1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lyr i pose

Lyr i pose inneholder 69 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Lyr i pose har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lyr i pose er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6780 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

6	stk filet	fileter à 240 g skinn- og benfri, ikke halestykker
1	dl	hvitvin, tørr
1	ts	reven sitron eller limeskall
1	ss	grovhakket bladpersille
1	ts	timian frisk, finhakket
6	kvist(er)	rosmarin
1	ss	estragon, hakket frisk
1	ts	salt
1	stk	lime eller sitron, saften
3	stk	røde paprika kutter i terninger
3	stk	sjalottløk, skrelt og finhakket
0,5	ts	hvit pepper, nykvernet
3	ss	olivenolje
		6 flak bakepapir eller aluminiumsfolie, 35 x 35 cm

Sjalottløk, paprika, sitronskall, estragon, timian og bladpersille blandes i en bolle. Olje, sitron eller limesaft, hvitvin, salt og pepper, blandes i en annen bolle og pensles over filetene.

Filetene legges på papiret eller folien. Ha på blandingen og en kvist rosmarin. Hell også over oljemarinade om du har noe igjen.

Løft opp papiret på alle sider og brett godt sammen, så dampen som oppstår under stekingen beholdes inne i pakken.

Stekes på stekebrett i ca 30 minutter på 180-200 C.

Server gjerne med kokt jasminris tilsatt finhakket mynte.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11943)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06