1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ovnsbakt steinbit med løk og fennikelblanding
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
En variant som vi fant etter at vi gjorde en feil under tilberedningen. Vi ovnsbakte fisken mens vi kokte løk og fennikel og blandet i sausen. Nydelig.

Oppskriften inneholder 119 Kalorier, 5 g Karbo, 7 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsbakt steinbit med løk og fennikelblanding er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	renskåret filet av steinbit
		Løk og fennikelblanding
2	stk	rødløk i skiver
2	stk	fennikel i skiver
4	dl	fløte
1,5	dl	fiskebuljong
3	ss	smør
1	dash	salt og pepper
2	ss	sitronsaft
		Tilbehør
4	porsjon(er)	kokte poteter og evt gulrot

Fileten skjæres i passe porsjonsstykker (250 g). Legges i form, saltes og pepres. Legg gjerne en smørklatt på fisken. Settes i stekovn og bakes i 15 minutter på 225 C.

Kutt løken i skiver. Fennikel renskes og kuttes.
Fløten og buljong kokes inn til den blir litt tykk. Ha i grønnsakene som kokes møre. Rør så inn smøret. Smak til med salt og pepper. Kan evt tyknes mer med litt maisenna. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32592)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2016-10-16
Oppdatert dato:2016-10-16
Lesere: 1512 totalt.

1 2 3 4 5 6