Steinbit fylt med blåskjell. tomat og urter





Steinbit fylt med blåskjell, tomat og urter oppskrift.
Fotograf: Alf Börjesson
Et spennende festmåltid av steinbit fylt med blåskjell, tomat, hvitløk, og urter. Serveres med jordskokkpuré og råstekte poteter.

Oppskriften inneholder 89 Kalorier, 6 g Karbo, 7 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Melk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Steinbit fylt med blåskjell, tomat og urter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grsteinbitfilet, uten skinn og bein
12stkblåskjell
1stktomat
1feddhvitløk
2sspersille, frisk

Jordskokkpuré

600grjordskokk
1dlmelk
1dlmatfløte
salt og pepper

Råstekte poteter

4stkmandelpotet
3ssolivenolje
1feddhvitløk
1sspersille, frisk
salt og pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Steinbit fylt med blåskjell. tomat og urter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier88.81434.53Kcal
Protein7.4936.65gram
Karbohydrat5.9629.16gram
Kostfiber1.085.28gram
Fett3.6517.86gram
Mettet fett1.075.24gram
Salt0.150.72gram
Pris på oppskriftenKr 8.05Kr 39.39Kroner
Hele oppskriften veier1 957 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Start med potetene:
Skrubb dem godt, tørk dem og skjær dem i båter. Legg potetbåtene i langpanne, drypp over olje, dryss på hvitløk, urter, salt og pepper og bak potetene midt i ovnen på 225 ?C til de er møre og brune. Ta dem ut og hold dem varme. Skru ovnsvarmen ned til 200 ?C.

Skjær fisken i jevnstore stykker og skjær et skråsnitt i toppen. Skjær blåskjell og tomat i terninger og bland det med hakket hvitløk og urter. Fyll blandingen i snittet i fisken og bak den midt i ovnen til den er gjennomkokt.

Skrell jordskokkene og skjær dem i terninger. Kok dem møre i en blanding av melk og fløte, mos dem og smak mosen til med salt og pepper. Får du ikke jordskokker kan du bruke rotselleri.

Server fisken med puréen og potetene. Pynt gjerne med persille eller gressløk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28815)
Tilberedningstid: 50 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-01-25
Oppdatert dato:2012-01-25
Lesere: 2658 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Steinbitpapilote med varmt estragonsmør og fennikelkompott.Steinbitpapilote med varmt estragonsmør og fe.
Denne retten har 113,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit i urte- og hvitløksmarinade.Steinbit i urte- og hvitløksmarinade.
Denne retten har 89,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt steinbit 2.Ovnsbakt steinbit 2.
Denne retten har 78,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purregratinert steinbit.Purregratinert steinbit.
Denne retten har 130,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtebakt steinbitfilet.Urtebakt steinbitfilet.
Denne retten har 113,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt steinbit.Ovnsbakt steinbit.
Denne retten har 113,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit med appelsinsaus.Steinbit med appelsinsaus.
Denne retten har 85,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit fylt med blåskjell, tomat og urter.Steinbit fylt med blåskjell, tomat og urter.
Denne retten har 88,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt steinbit med løk og fennikelblanding.Ovnsbakt steinbit med løk og fennikelblanding.
Denne retten har 119 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.