Pannestekt ytrefilet med grov gresskarpurè. vegetarisk rotollo og nøttesaus



Pannestekt ytrefilet med grov gresskarpurè, vegetarisk rotollo og nøttesaus oppskrift.
Fotograf: Gilde
Pannestekt ytrefilet med grov gresskarpurè, vegetarisk rotollo og nøttesaus inneholder 130 Kalorier, 7 g Karbo, 10 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Pannestekt ytrefilet med grov gresskarpurè, vegetarisk rotollo og nøttesaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Peanøtter, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-lupiner, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pannestekt ytrefilet med grov gresskarpurè, vegetarisk rotollo og nøttesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4957 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grGilde Ytrefilet av svin

Vegetarisk rotollo:

4plate(r)lasagne kokte
2stkgrovhakket vårløk
0,5stksquash
0,5stkaubergine
2ssolivenolje
2feddhvitløk
6sscottage cheese
1tsestragon, finhakket
Salt & pepper

Gresskarpurè:

200grgresskar (i biter, uten skall)
1feddhvitløk
1ssolivenolje
1tssitronsaft
Salt & pepper

Nøttesaus:

4sssoyasaus
1sshonning
1ssbalsamicoeddik
1sslimesaft
2ssknuste mandler
1ssknuste peanøtter
2ssolivenolje
1knivsoddCayennepepper




Næringsdeklarasjon for Pannestekt ytrefilet med grov gresskarpurè. vegetarisk rotollo og nøttesaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier130.34414.55Kcal
Protein10.3532.92gram
Karbohydrat6.9522.10gram
Kostfiber2.768.78gram
Fett6.1819.66gram
Mettet fett1.073.40gram
Salt0.762.40gram
Pris på oppskriftenKr 7.90Kr 25.13Kroner
Hele oppskriften veier1 272 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo21,32 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Stek skivene av ytrefilet spent gyldne på begge sider.

Vegetarisk rotollo:
Squash og aubergine deles opp i skiver og stekes møre i oljen sammen med hvitløksfeddene. Avkjøl. Paprikaen kuttes opp i strimler og blandes med resten av grønnsakene. Vend inn cottage cheese, estragon og smak til med salt og pepper. Pastaen legges på klingfilm og grønnsakene fordeles utover pastaen. Rull så sammen til en rullade og legg på et smurt bakebrett. Varmes svakt opp i ovn like før servering.

Gresskarpurè:
Alle ingrediensene blandes og bakes i ildfast form under aliminiumsfolie ved 180 grader i ca 20 minutter. Moses så til purè med en tresleiv.

Nøttesaus:
Honningen smeltes i en kjele og soyasaus, lime og eddik røres inn. Nøttene ristes lett gyldne i panne og vendes inn i sausen sammen med den gode olivenoljen og cayennepepper. Varmes svakt opp like før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gilde
(Intern: 24721)
Tilberedningstid: 45 min
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-03-15
Oppdatert dato:2008-03-15


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Indrefilet med kiwi og papaya.Indrefilet med kiwi og papaya.
Denne retten har 115,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede kjøttboller.Krydrede kjøttboller.
Denne retten har 189,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vestens beste.Vestens beste.
Denne retten har 146,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiffer med Provencegrønnsaker.Skinkebiffer med Provencegrønnsaker.
Denne retten har 218,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urteschnitzel.Urteschnitzel.
Denne retten har 209,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte koteletter.Fylte koteletter.
Denne retten har 268,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bibimbap med svinekjøtt.Bibimbap med svinekjøtt.
Denne retten har 165,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karibien wraps.Karibien wraps.
Denne retten har 125,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salviestekt skinkebiff.Salviestekt skinkebiff.
Denne retten har 72,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel Bibimbap.Enkel Bibimbap.
Denne retten har 130,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med kremet kinakål.Svinekoteletter med kremet kinakål.
Denne retten har 165,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt svinekotelett med kålsalat.Røkt svinekotelett med kålsalat.
Denne retten har 144,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honning- og sennepsmarinert nakkefilet med Panzanella.Honning- og sennepsmarinert nakkefilet med Pa.
Denne retten har 171,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinglasert juleskinke.Appelsinglasert juleskinke.
Denne retten har 114,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flesk og duppe 3.Flesk og duppe 3.
Denne retten har 198,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.