Pollo a la Cartagena



Pollo a la Cartagena inneholder 56 Kalorier, 6 g Karbo, 5 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Pollo a la Cartagena har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pollo a la Cartagena er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkkyllingfileter/kylling år
2stkvårløk
3stktomater
4feddhvitløk
1stkrød paprika
Ca 5stkgulrøtter
1pose(r)tomatsuppe
1boks(er)hermetiske erter
1boks(er)hermetiske brekkbønner

Patacones

3stkkokebananer (Patacanos)
olje

Ajó:

2stkrøde løk
2stksitron, saften
Chili etter smak
Vineddik




Næringsdeklarasjon for Pollo a la Cartagena!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier55.64534.56Kcal
Protein5.2450.34gram
Karbohydrat6.3861.30gram
Kostfiber1.5214.60gram
Fett0.686.53gram
Mettet fett0.121.15gram
Salt0.262.54gram
Pris på oppskriftenKr 4.44Kr 42.66Kroner
Hele oppskriften veier3 843 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ajó(dip til Patacones)
2 rød løk - kuttes i småbiter 2 sitroner - press ut saften og legg i rød løk og chili Rød el. grønn chili finsnittes og moses med en skje e.l. Smak til med vineddik. Ajó er egentlig ikke en del av kyllingretten, men en dip som brukes mye i Amazonas.
Hemmeligheten bak en god Ajó er å knuse cillien slik at man presser noe av saften ut av den.

Slik gjør du:
Hell 1 liter vann i en stor kjele. Legg i kyllingstykkene og kok opp sammen med litt salt. Etter hvert har du i finkuttet vår løk (bare den nederste delen), to tomater i terninger, finhakket hvitløk og finhakket paprika. Kokes til kyllingstykkene er gjennomkokte. Kjelen tas til side for avkjøling.
Dersom man bruker kyllinglår tas kjøttet av beina. Tilsett posen med tomatsuppe i det samme vannet som du har brukt til å koke kyllingen. I suppen tilsettes gulrøtter i terninger. Helt mot slutten til settes den ferdige kyllingen, erter og brekkbønner. Serveres med ris, patacones og Ajó. Buen provecho!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3402)
Kategori: Gryterett
Land: Colombia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-14
Oppdatert dato:2003-02-14
Lesere: 6792 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kylling Marengo 2.Kylling Marengo 2.
Denne retten har 91,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfrikassé.Kyllingfrikassé.
Denne retten har 98,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling mexicane.Kylling mexicane.
Denne retten har 110,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinesisk sur-søt gryte.Kinesisk sur-søt gryte.
Denne retten har 85,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med hvite bønner.Kyllinggryte med hvite bønner.
Denne retten har 114,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekokt kyllingfilet.Fløtekokt kyllingfilet.
Denne retten har 135,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Doro Wat 2.Doro Wat 2.
Denne retten har 75,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rød karri i kokos med kylling (Gaeng saparot gai).Rød karri i kokos med kylling (Gaeng saparot .
Denne retten har 139,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pininyahang Manok (Ananas kylling).Pininyahang Manok (Ananas kylling).
Denne retten har 119,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med grønnsaker og potet.Kyllinggryte med grønnsaker og potet.
Denne retten har 55,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling curry med poteter.Kylling curry med poteter.
Denne retten har 95,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår i vinsaus.Kyllinglår i vinsaus.
Denne retten har 80,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret kylling med sopp.Krydret kylling med sopp.
Denne retten har 104,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festgryte med kyllinglår.Festgryte med kyllinglår.
Denne retten har 145,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stroganoff-kylling.Stroganoff-kylling.
Denne retten har 90,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.