1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Pollo a la Cartagena

Pollo a la Cartagena



Pollo a la Cartagena inneholder 56 Kalorier, 6 g Karbo, 5 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Pollo a la Cartagena har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pollo a la Cartagena er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 8715 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkkyllingfileter/kylling år
2stkvårløk
3stktomater
4feddhvitløk
1stkrød paprika
Ca 5stkgulrøtter
1pose(r)tomatsuppe
1boks(er)hermetiske erter
1boks(er)hermetiske brekkbønner

Patacones

3stkkokebananer (Patacanos)
olje

Ajó:

2stkrøde løk
2stksitron, saften
Chili etter smak
Vineddik




Vekt og energi av karbo for Pollo a la Cartagena!

NavnVekt
Hele oppskriften veier3 843 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo45,8 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Ajó(dip til Patacones)
2 rød løk - kuttes i småbiter 2 sitroner - press ut saften og legg i rød løk og chili Rød el. grønn chili finsnittes og moses med en skje e.l. Smak til med vineddik. Ajó er egentlig ikke en del av kyllingretten, men en dip som brukes mye i Amazonas.
Hemmeligheten bak en god Ajó er å knuse cillien slik at man presser noe av saften ut av den.

Slik gjør du:
Hell 1 liter vann i en stor kjele. Legg i kyllingstykkene og kok opp sammen med litt salt. Etter hvert har du i finkuttet vår løk (bare den nederste delen), to tomater i terninger, finhakket hvitløk og finhakket paprika. Kokes til kyllingstykkene er gjennomkokte. Kjelen tas til side for avkjøling.
Dersom man bruker kyllinglår tas kjøttet av beina. Tilsett posen med tomatsuppe i det samme vannet som du har brukt til å koke kyllingen. I suppen tilsettes gulrøtter i terninger. Helt mot slutten til settes den ferdige kyllingen, erter og brekkbønner. Serveres med ris, patacones og Ajó. Buen provecho!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3402)
Kategori: Gryterett
Land: Colombia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-14
Oppdatert dato:2003-02-14


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tandoori kyllinggryte med mango.Tandoori kyllinggryte med mango.
Denne retten har 115,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med fløte og grønnsaker.Kyllinggryte med fløte og grønnsaker.
Denne retten har 140,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår i vinsaus.Kyllinglår i vinsaus.
Denne retten har 81,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med ananas.Kyllinggryte med ananas.
Denne retten har 86,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte red curry.Kyllinggryte red curry.
Denne retten har 126,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gul curry med kylling og poteter.Gul curry med kylling og poteter.
Denne retten har 91,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfrikassè 2.Kyllingfrikassè 2.
Denne retten har 70,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brennheit kyllinggryte med reker 2.Brennheit kyllinggryte med reker 2.
Denne retten har 79,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paprikakylling.Paprikakylling.
Denne retten har 89,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sur-søt kyllinggryte.Sur-søt kyllinggryte.
Denne retten har 137,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken Afritada.Chicken Afritada.
Denne retten har 113,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret kylling med sopp.Krydret kylling med sopp.
Denne retten har 104,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med hvite bønner.Kyllinggryte med hvite bønner.
Denne retten har 114,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Arroz Caldo.Arroz Caldo.
Denne retten har 82,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med tørket frukt.Kyllinggryte med tørket frukt.
Denne retten har 112,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.