Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Salat av mizuna og arametang med bakt makrell oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Salat av mizuna og arametang med bakt makrell



Salat av mizuna og arametang med bakt makrell inneholder 71 Kalorier, 3 g Karbo, 8 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Salat av mizuna og arametang med bakt makrell har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat av mizuna og arametang med bakt makrell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
3bunt(er)Mizuna
1stkagurk
1bunt(er)mynte
10grarametang
4stk filetmakrell
2feddhvitløk
1bunt(er)persille
1stksitron
1ssolivenolje
salt + hvit pepper

Rabarbra salsa:

6stang(stenger)rabarbra
2kvist(er)rosmarin kan utelates
Ca 2,5ssrå rørsukker
2ssrødvinseddik med bringebær




Næringsdeklarasjon for Salat av mizuna og arametang med bakt makrell!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier70.89295.43Kcal
Protein7.6731.96gram
Karbohydrat2.9212.17gram
Kostfiber1.717.13gram
Fett2.7911.63gram
Mettet fett0.582.42gram
Salt0.080.34gram
Pris på oppskriftenKr 10.21Kr 42.55Kroner
Hele oppskriften veier1 667 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Snitt rabarbraene i stykker på ca. 1 cm.
Ha dem i en gryte med rosmarinstilker og sukker. Legg et lokk på og la sukkeret koke ut over svak varme. Rør ikke for mye.
Smak til med eddik.
Fjern rosmarinstilkene og la salsaen kjøle ned. Bløt arametangen i vann natten over.

Bakt makrell:
Del hver makrellfilet i 3.
ha dem i et ildfast fat, som er smurt med olivenolje. Dryss med salt og pepper.
Hakk hvitløk og persille fint og ha det oven på fisken. Skjær sitronen i tynne skiver og fordel skivene ovenpå. Bak fisken i ovnen ved 200°C i ca. 20 minutter. La fisken kjøle ned litt.

Salat:
Høvl agurken til spon med en ostehøvel eller potetskrelelr. Plukk myntebladene fra stilkene.
Bland mizuna med mynteblader, avdryppet tang og agurkspon. Anrett på middagstallerkener.
Ha en liten håndfull av salatblandingen på tallerkenene og drypp med litt rabarbrasalsa.
Ha resten av salaten over, topp den godt opp. Fordel makrellstykkene med sitronskiver på rundt om salaten og drypp igjen med rabarbrasalsa. Server grovt brød til salaten.

Tips:
I stedet for makrell kan der anvendes filet av horngjel eller sild.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26195)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-09
Oppdatert dato:2009-08-09
Lesere: 2734 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Frittata med peppermakrell.Frittata med peppermakrell.
Denne retten har 225,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveldsmåltid med røykt makrell.Kveldsmåltid med røykt makrell.
Denne retten har 259,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med makrell.Piroger med makrell.
Denne retten har 293,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell i lompe.Makrell i lompe.
Denne retten har 133,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.