Mizuna
Kalorier og Næringsinnhold i Mizuna
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 52 | kilojoule |
| Kcal | 12.4 | kalorier |
| Protein | 0.8 | gram |
| Karbo | 1.5 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | gram | |
| Fett | 0.1 | gram |
| Mettet fett | gram |
Notat
Energi, protein, karbo og fett er satt som for rucculasalat.
Fakta om Mizuna.
Mizuna (Brassica rapa var.nipposinica eller Brassica rapa var.japonica), også kalt Kyona, er nær beslektet med bladrike neper og hører til korsblomstfamilien(Brassicaceae). Opprinnelig kommer den fra Kina, men siden antikken er mizuna dyrket mye i Japan og derfor er den ansett for å være en japansk grønnsak. De saftige bladene og stilkene er årsaken til navnet den bærer, som på japansk betyr ”saftig grønnsak”.Bruksområde for Mizuna.
Små blader kan brukes som babyleaves, litt større blader kan brukes rå i salatskål og store blader og stilker kan brukes i supper, i wokkmat, som dampett eller kokt grønnsak og i stuinger.Blomstrende skudd er også spiselige.
Innlagt dato
04.02.2011
Oppdatert dato
04.02.2011
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Produsent
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2303
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Mizuna som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salat med andebryst og plommesaus | 4 | 91,39 | 3,81 | 5,71 | 7,99 | 14,45 |
| Frokoststeak med fersken-mozzarellasalat | 3 | 124,69 | 7,61 | 7,96 | 5,59 | 9,63 |
| Salat av asparges, artiskokk og bakte rabarbra | 3 | 60,13 | 3,99 | 1,25 | 3,78 | 7,72 |
| Salat av mizuna og arametang med bakt makrell | 3 | 70,89 | 2,79 | 7,67 | 2,92 | 10,21 |
| Mizunadressing | 3 | 161,77 | 15,23 | 2,59 | 3,57 | 6,48 |
| Tortilla med kylling, asparges og citrusyoghurt | 3 | 113,33 | 3,97 | 12,56 | 6,47 | 9 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Mizuna med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Chili, Poblano | 187 | 44,69 | 0,2 | 2 | 7,7 |
| Hokkaido gresskar | 188,28 | 45 | 0,1 | 1 | 11,6 |
| Gulrot, uspesifisert, rå | 151 | 36 | 0,1 | 0,7 | 6,7 |
| Krusendivie , frisesalat | 78 | 18,64 | 0,2 | 1,3 | 2,4 |
| Paprika, grønn, rå | 88 | 21 | 0,3 | 0,8 | 2,8 |
| Savoykål | 113 | 27 | 0,1 | 2 | 3 |
| Pastinakk, rå | 272 | 65 | 0,6 | 1,7 | 11,2 |
| Spaghettigresskar | 53 | 12 | 0,1 | 1 | 1,7 |
| Rapidsalat, norsk, rå | 46 | 11 | 0,2 | 1,4 | 0,3 |
| Spinat, fryst, rå | 89 | 21 | 0,6 | 2,3 | 0,7 |
| Avocado, rå | 787 | 191 | 19,6 | 1,8 | 0,4 |
| Brødfrukt | 430,96 | 103 | 0,23 | 1,07 | 22,22 |
| Asparges, rå | 92 | 22 | 0,1 | 2,2 | 2 |
| Rødbete, norsk, rå | 206 | 49 | 0,2 | 1,6 | 8,9 |
| Nykål - tidligkål | 137 | 33 | 0,1 | 1,4 | 5,2 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.