Sitrustorsk med julekrydderskum



Sitrustorsk med julekrydderskum inneholder 136 Kalorier, 1 g Karbo, 9 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Sitrustorsk med julekrydderskum har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitrustorsk med julekrydderskum er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2749 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grfersk torskefilet (150 g. til hver)
grovt havsalt
grov malt hvit pepper
3ssfinrevet skall av sitrusfrukter ( klementiner ,lime ,sitron ,grapefrukt )

Julekrydderskum

0,5tsingefær
0,5tskanel
0,5tskardemomme
0,5tsnellik
0,5tsallehånde
1knivsoddmuskat
2stklaurbærblad
3stksjalottløk
3dlhvitvin, tørr
3dlkremfløte, pisket




Vekt og energi av karbo for Sitrustorsk med julekrydderskum!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 328 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo4,18 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skrap skinnet på torskefileten.
Legg torsken på grovsalt natten over.
Skyll av saltet og gni fileten inn med sitrusskall og grovmalt hvit pepper.

Stek torsken med skinnsiden ned i olivenolje og meierismør til skinnet er sprøtt og filetene er stekt gjennom. (Snu den og stek litt på den andre siden hvis fileten et tykk.)

Fres finkuttet sjalottløk og julekrydder i litt olivenolje.
Hell i hvitvin og reduser til det er en «tykk grøt» (reduksjon). Rett før servering tilsettes den piskede kremen og gis et oppkok.
Smak til med salt og pepper.

Server retten med smørdampede grønnsaker etter valg.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 24464)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-11-08
Oppdatert dato:2007-11-08



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Panert torsk med potetmos.Panert torsk med potetmos.
Denne retten har 101,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rognkaker 1.Rognkaker 1.
Denne retten har 95,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøbakt torsk med ovnsbakte grønnsaker.Sprøbakt torsk med ovnsbakte grønnsaker.
Denne retten har 133,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekte torsketunger med løkkompott.Sprøstekte torsketunger med løkkompott.
Denne retten har 118,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove fiskekaker.Grove fiskekaker.
Denne retten har 76,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens torskewraps.Marit Bjørgens torskewraps.
Denne retten har 109,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med ingefærsjy.Stekt torsk med ingefærsjy.
Denne retten har 145,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med ciderkokt byggris og lun appelsinsaus.Torsk med ciderkokt byggris og lun appelsinsa.
Denne retten har 137,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karripanert torsk med urterømme.Karripanert torsk med urterømme.
Denne retten har 115,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskerygg med soyasmørsaus.Torskerygg med soyasmørsaus.
Denne retten har 108,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsketunger i saus.Torsketunger i saus.
Denne retten har 90,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Clubsandwich med torsk Bodø B.L.T.Clubsandwich med torsk Bodø B.L.T.
Denne retten har 142,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburgere med coleslaw.Fiskeburgere med coleslaw.
Denne retten har 129,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt juletorsk.Stekt juletorsk.
Denne retten har 73,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskefilet.Stekt torskefilet.
Denne retten har 102,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.