1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Torsk stekt i hvitløk

Torsk stekt i hvitløk



Torsk stekt i hvitløk inneholder 174 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Torsk stekt i hvitløk har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Torsk stekt i hvitløk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4527 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stk filetfileter av småtorsk
3feddhvitløk
4ssolivenolje
1dashsalt
1dashpepper

Saus:

Rikelig med brennesle
1stksjalottløk, finhakket
1sssmør
2dlfløte
0,5ssmaizena
1dashsalt
1dashpepper
litt muskat
0,5sssitronsaft
2ssost, revet
kokt pasta i passende mengde
2stkeggeplommer




Fremgangsmåte:

Renskjær filetene for skinn og bein. Rens og knus hvitløken. Varm olje forsiktig i en stekepanne og legg i den knuste hvitløken. La den surre i pannen et par minutter til den begynner å bli brun. Ta den ut og skru opp varmen.

Når oljen blir skikkelig varm, legges filetene i. De stekes til de er godt brune på begge sider. Hold dem varme mens du koker saus.

Gi brenneslen et oppkok i vann. Skyll den i kaldt vann og kutt den i strimler. Det er vanskelig å anslå mengde brennesle, men du trenger minst 1 dl ferdig hakket.

Ha smør i en kjele. Fres sjalottløken og tilsett brenneslen. Fres et minutt før du slår over fløten. La alt koke i et par minutter før du jevner sausen med maisenna utrørt i litt kaldt vann. Smak til med salt, pepper og muskat. Ha i sitronsaft og ost.

Bland sausen med passelig mengde glovarm spaghetti eller annen pasta. Bland inn eggeplommene, slik at det blir tykt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11632)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-05
Oppdatert dato:2003-05-05


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekte torsketunger 4.Stekte torsketunger 4.
Denne retten har 97,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.Nuggets med torsk Kirkenes de Luxe.
Denne retten har 232,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med jalapeno tartarsaus.Stekt torsk med jalapeno tartarsaus.
Denne retten har 170,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med kapersvinaigrette.Stekt torsk med kapersvinaigrette.
Denne retten har 92,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med sitron- og persillesjy.Torsk med sitron- og persillesjy.
Denne retten har 99,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskefilet med tomatsaus.Stekt torskefilet med tomatsaus.
Denne retten har 57,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med syltet rødløk.Stekt torsk med syltet rødløk.
Denne retten har 98,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing.Stekt torsk med eksotisk grønnsaksstuing.
Denne retten har 93,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med potetmos.Stekt torsk med potetmos.
Denne retten har 73,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med rødvinsaus.Torsk med rødvinsaus.
Denne retten har 107,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepanert kveite med linser og saus.Ostepanert kveite med linser og saus.
Denne retten har 86,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekte torsketunger med løkkompott.Sprøstekte torsketunger med løkkompott.
Denne retten har 118,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med potetaïoli og tomatsalsa.Stekt torsk med potetaïoli og tomatsalsa.
Denne retten har 137,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt lettsaltet torsk med banan.Stekt lettsaltet torsk med banan.
Denne retten har 134,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskefilet til 4.Stekt torskefilet til 4.
Denne retten har 61,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.