Emmentaler grottelagret
Ingrediensen er utgått av produksjon eller sanert, og eksisterer ikke lenger. I noen tilfeller har den fått ett annet navn og er registrert under det.
Kalorier og viktig næringsinnhold i Emmentaler grottelagret
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1660 | kilojoule |
| Kcal | 396.7 | kalorier |
| Protein | 29 | gram |
| Karbo | 1 | gram |
| Sukker | 1 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 31 | gram |
| Mettet fett | 18.6 | gram |
Annonse
Fakta om Emmentaler grottelagret.
Emmentaler grottelagret er lagret i grotter i minimum 12 mnd. ved konstant temperatur 12,5°C og fuktighet på 94 %, nær den sveitsiske byen Kaltbach. Grottene har vært lagringssted for ost i generasjoner.Smak
Emmentaler grottelagret har en skarp, spesiell utpreget nøttesmak med fuktighet og salt i hullene. Skorpen er mørk, men fremdeles ikke tykk.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Emmentaler grottelagret.
Emmentaler er ypperlig til ostebordet, eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert og mørkt brød er ypperlig tilbehør.Innlagt dato
01.12.2016
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2196
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Emmental som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ostesufflé | 3.5 | 209,58 | 15,88 | 12,65 | 3,98 | 7,14 |
| Cannelloni med ricottaost, spinat og basilikum | 4 | 120,77 | 4,93 | 6,07 | 12,4 | 12,05 |
| Oste-vafler | 3.5 | 290,49 | 18,81 | 8,41 | 21,15 | 3,92 |
| Potetgrateng med muskatnøtt | 3 | 152,82 | 9,76 | 4,64 | 10,75 | 4,38 |
| Ostespiraler | 3 | 367,9 | 25,12 | 11,81 | 22,66 | 9,8 |
| Ost- og skinkehorn fra dansukker | 3 | 221,82 | 9,54 | 12,87 | 20,2 | 7,76 |
| Overdådig ovnsrett | 3 | 87 | 2,74 | 7,56 | 7,16 | 4,47 |
| Sandwich med potet, emmentaler og asparges | 3 | 118,02 | 1,72 | 4,52 | 20,16 | 4,14 |
| Cordon bleu 1 | 3 | 204,2 | 11 | 18,11 | 7,84 | 21,04 |
| Blomkålgrateng 5 | 3 | 101,42 | 6,02 | 5,01 | 6,46 | 4,22 |
| Varme ostesnacks | 3 | 322,32 | 25,28 | 21,42 | 2,27 | 12,04 |
| Fjellegg | 3 | 147,81 | 7,41 | 10,03 | 9,74 | 8,66 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Emmentaler grottelagret med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Myrdal Gard Nøkkelost | 1773 | 423,74 | 36 | 25 | 0,3 |
| Coop emmental skiver 150gr | 1549 | 370,21 | 29 | 28 | 0 |
| Appenzeller extra | 1640,16 | 392 | 32 | 25 | 1 |
| Myrdal Gard Ramsløk | 1773 | 423,74 | 36 | 25 | 0,3 |
| Prima Donna maturo | 1699 | 406,06 | 32,3 | 29,5 | 0,1 |
| Tine Norvegia Nøkkelost, skorpefri | 1458 | 351 | 27 | 27 | 0 |
| Gruyere réserve | 1660 | 396,74 | 32 | 27 | 1 |
| Synnøve Havarti | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Tine Taffel Skinkeost | 1296 | 309,74 | 24 | 24 | 0,1 |
| Arla Dansk Graddost | 1751 | 418,48 | 38 | 19 | 0,5 |
| Landana wasabiost | 1647 | 393,63 | 33,5 | 23,9 | 0,1 |
| Tine Norsk Alpeost | 1578 | 377,14 | 30 | 27 | 0,5 |
| Beaufort | 1646 | 393,39 | 33 | 25 | 0 |
| Synnøve perleost | 1404 | 335,55 | 26 | 26 | 0,1 |
| Caciocavallo | 1588 | 379,53 | 30 | 26 | 1,4 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.