Emmentaler grottelagret



Bilde av Emmentaler grottelagret.

Kalorier og Næringsinnhold i Emmentaler grottelagret

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1660 kilojoule
Kcal 396.7 kalorier
Protein 29 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 18.6 gram


Fakta om Emmentaler grottelagret.

Emmentaler grottelagret er lagret i grotter i minimum 12 mnd. ved konstant temperatur 12,5°C og fuktighet på 94 %, nær den sveitsiske byen Kaltbach. Grottene har vært lagringssted for ost i generasjoner.

Smak
Emmentaler grottelagret har en skarp, spesiell utpreget nøttesmak med fuktighet og salt i hullene. Skorpen er mørk, men fremdeles ikke tykk.


Bruksområde for Emmentaler grottelagret.

Emmentaler er ypperlig til ostebordet, eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert og mørkt brød er ypperlig tilbehør.
Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
501
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Emmental som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ostesufflé3.5209,1515,8512,623,987,14
Cannelloni med ricottaost, spinat og basilikum4130,015,636,9912,412,05
Oste-vafler3.5288,5618,828,1321,153,92
Sandwich med potet, emmentaler og asparges31161,664,2420,164,14
Potetgrateng med muskatnøtt3141,358,993,6210,754,38
Fjellegg3179,5510,5511,729,079,94
Blomkålgrateng 53103,276,115,046,464,22
Ostespiraler3367,3624,9612,122,669,8
Overdådig ovnsrett384,232,717,147,164,47
Varme ostesnacks3323,2625,3821,432,2712,04
Cordon bleu 13203,71118,037,8421,04







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Emmentaler grottelagret med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
TINE Edamer147535527280
Tine Gräddost172941838190
Landana edamer baby1336319,323,925,90,1
Casa del Campo Manchego2007479,674522,20
Synnøve Skrella Mozzarella Ostestrenger1258300,6621271,6
Synnøve så lett gulost897214,3810310,1
Tine Norvegia vellagret skorpefri149536028270
Tine Jarlsberg XO vellagret1512361,3628280
Tine norvegia lettere ternet111926816310
Landana wasabiost1647393,6333,523,90,1
TINE Taffel Tomatost1301310,9324240,3
Tine Jarlsberg Vellagret med skorpe 10 kg1512361,3628280
TINE Taffel Skinkeost1296309,7424240,1
Tine Vossarøykt Kvitost1458348,4627270
Tine Jarlsberg med skorpe1512361,3628280

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.