Emmentaler grottelagret

Bilde av Emmentaler grottelagret.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Emmentaler grottelagret

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1660 kilojoule
Kcal 396.7 kalorier
Protein 29 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 18.6 gram



Annonse




Fakta om Emmentaler grottelagret.

Emmentaler grottelagret er lagret i grotter i minimum 12 mnd. ved konstant temperatur 12,5°C og fuktighet på 94 %, nær den sveitsiske byen Kaltbach. Grottene har vært lagringssted for ost i generasjoner.

Smak
Emmentaler grottelagret har en skarp, spesiell utpreget nøttesmak med fuktighet og salt i hullene. Skorpen er mørk, men fremdeles ikke tykk.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Emmentaler grottelagret.

Emmentaler er ypperlig til ostebordet, eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert og mørkt brød er ypperlig tilbehør.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1004





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Emmental som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ostesufflé3.5209,5815,8812,653,987,14
Cannelloni med ricottaost, spinat og basilikum4129,925,62712,412,05
Oste-vafler3.5290,4918,818,4121,153,92
Potetgrateng med muskatnøtt3139,718,733,6810,754,38
Ostespiraler3367,824,9812,122,669,8
Ost- og skinkehorn fra dansukker3221,829,5412,8720,27,76
Overdådig ovnsrett383,672,657,187,164,47
Sandwich med potet, emmentaler og asparges3117,291,714,3620,164,14
Cordon bleu 13204,21118,117,8421,04
Blomkålgrateng 53103,36,15,16,464,22
Varme ostesnacks3322,3225,2821,422,2712,04
Fjellegg3147,017,419,839,748,66


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Emmentaler grottelagret med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Kaltbach creamy1640391,9634211
Cheddar green thunder1690403,9133,622,73,6
Cheddar engelsk hvit1787427,0936,524,71
Synnøve Norsk Gouda 500gr1404335,5526260,1
Comte1700406,334260
Danbo Sorte Maja1387331,4926241
Ostecompagniet Prastost Femstjarnan 750 g1600382,431260
Tine Graddost172941838190
Tine Nøkkelost, vellagret med skorpe119028517330
Ridderost174642238200
Parmigiano Reggiano revet fersk 12 mnd DOP1633390,2828330
Tine sveitser original1512361,3628280
Myrdal Gard Nøkkelost1773423,7436250,3
Tine Nøkkel Lettost 5 kg1190284,4117330
Tine Norvegia vellagret med skorpe149536028270

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.