Emmentaler grottelagret
Kalorier og Næringsinnhold i Emmentaler grottelagret
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1660 | kilojoule |
| Kcal | 396.7 | kalorier |
| Protein | 29 | gram |
| Karbo | 1 | gram |
| Sukker | 1 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 31 | gram |
| Mettet fett | 18.6 | gram |
Fakta om Emmentaler grottelagret.
Emmentaler grottelagret er lagret i grotter i minimum 12 mnd. ved konstant temperatur 12,5°C og fuktighet på 94 %, nær den sveitsiske byen Kaltbach. Grottene har vært lagringssted for ost i generasjoner.Smak
Emmentaler grottelagret har en skarp, spesiell utpreget nøttesmak med fuktighet og salt i hullene. Skorpen er mørk, men fremdeles ikke tykk.
Bruksområde for Emmentaler grottelagret.
Emmentaler er ypperlig til ostebordet, eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert og mørkt brød er ypperlig tilbehør.Innlagt dato
01.12.2016
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Fast hvitostKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Oluf LorentsenStorkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
428
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Emmental som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ostesufflé | 3.5 | 209,15 | 15,85 | 12,62 | 3,98 | 7,14 |
| Cannelloni med ricottaost, spinat og basilikum | 4 | 130,01 | 5,63 | 6,99 | 12,4 | 12,05 |
| Oste-vafler | 3.5 | 288,56 | 18,82 | 8,13 | 21,15 | 3,92 |
| Overdådig ovnsrett | 3 | 84,23 | 2,71 | 7,14 | 7,16 | 4,47 |
| Sandwich med potet, emmentaler og asparges | 3 | 116 | 1,66 | 4,24 | 20,16 | 4,14 |
| Cordon bleu 1 | 3 | 203,7 | 11 | 18,03 | 7,84 | 21,04 |
| Blomkålgrateng 5 | 3 | 103,27 | 6,11 | 5,04 | 6,46 | 4,22 |
| Potetgrateng med muskatnøtt | 3 | 141,35 | 8,99 | 3,62 | 10,75 | 4,38 |
| Ostespiraler | 3 | 367,36 | 24,96 | 12,1 | 22,66 | 9,8 |
| Varme ostesnacks | 3 | 323,26 | 25,38 | 21,43 | 2,27 | 12,04 |
| Fjellegg | 3 | 179,55 | 10,55 | 11,72 | 9,07 | 9,94 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Emmentaler grottelagret med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tine Vossarøykt Kvitost | 1458 | 348,46 | 27 | 27 | 0 |
| Comte | 1700 | 406,3 | 34 | 26 | 0 |
| Cheddar m/portvin | 1545 | 369,25 | 31 | 23 | 0,1 |
| Kaltbach extra | 1630 | 389,57 | 32 | 25 | 1 |
| Den blinde Ku, sorte bill | 1739 | 415,62 | 35 | 25 | 0 |
| Gulost, uspesifisert | 1447 | 348 | 26,7 | 27 | 0 |
| Herregårsdsost vellagret | 1500 | 358,5 | 28 | 27 | 0 |
| Nøkkelost | 1458 | 351 | 27 | 27 | 0 |
| Synnøve ekte engelsk cheddar | 1670 | 399,13 | 33 | 25 | 0 |
| Landana wasabiost | 1647 | 393,63 | 33,5 | 23,9 | 0,1 |
| Norvegia, gulost | 1458 | 351 | 27 | 27 | 0 |
| Michelangelo Parmigiano Reggiano stick 125 g | 1671 | 399,36 | 30 | 32 | 0 |
| Landana gouda m/karve | 1603 | 383,11 | 32,2 | 24,1 | 0,1 |
| Landana chiliost | 1553 | 371,16 | 31,3 | 23,2 | 0,1 |
| Branzi DOP | 1551 | 370,68 | 31 | 25 | 0,5 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.