Emmentaler grottelagret

Bilde av Emmentaler grottelagret.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Emmentaler grottelagret

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1660 kilojoule
Kcal 396.7 kalorier
Protein 29 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 18.6 gram



Annonse




Fakta om Emmentaler grottelagret.

Emmentaler grottelagret er lagret i grotter i minimum 12 mnd. ved konstant temperatur 12,5°C og fuktighet på 94 %, nær den sveitsiske byen Kaltbach. Grottene har vært lagringssted for ost i generasjoner.

Smak
Emmentaler grottelagret har en skarp, spesiell utpreget nøttesmak med fuktighet og salt i hullene. Skorpen er mørk, men fremdeles ikke tykk.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Emmentaler grottelagret.

Emmentaler er ypperlig til ostebordet, eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert og mørkt brød er ypperlig tilbehør.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
770





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Emmental som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ostesufflé3.5209,1515,8512,623,987,14
Cannelloni med ricottaost, spinat og basilikum4130,015,636,9912,412,05
Oste-vafler3.5288,5618,828,1321,153,92
Potetgrateng med muskatnøtt3139,058,733,6310,754,38
Sandwich med potet, emmentaler og asparges3117,021,724,3520,164,14
Fjellegg3146,437,399,839,748,66
Blomkålgrateng 53103,276,115,046,464,22
Ostespiraler3367,3624,9612,122,669,8
Overdådig ovnsrett383,782,667,147,164,47
Ost- og skinkehorn fra dansukker3220,69,5612,6920,27,76
Varme ostesnacks3322,1825,2621,432,2712,04
Cordon bleu 13203,71118,037,8421,04


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Emmentaler grottelagret med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tine Norvegia vellagret med skorpe149536028270
Gruyere réserve1660396,7432271
Pilgrims Choice Cheddar with Isle of Arran Whiskey1700406,334,4250,1
Taffelost, tomat130131324240,3
Landana maasdam1560372,8429,3280,1
Tine Nøkkelost lettere, skorpefri113627216320
Cheddar engelsk hvit1787427,0936,524,71
Castelli Parmigiano Reggiano173041629,736,20,9
Eiker gruveost1666398,1733260,1
Tine Nøkkelost, vellagret med skorpe119028517330
Synnøves Utvalgte1508360,412827,50,8
Emmentaler cut1660396,7431291
Landana edamer vellagret1464349,8926,328,20,1
Tine Jarlsberg lettere 450gr111926816310
Tine Jarlsberg Original 450gr145835127270

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.