Emmentaler grottelagret

Bilde av Emmentaler grottelagret.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Emmentaler grottelagret

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1660 kilojoule
Kcal 396.7 kalorier
Protein 29 gram
Karbo 1 gram
Sukker 1 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 18.6 gram



Annonse




Fakta om Emmentaler grottelagret.

Emmentaler grottelagret er lagret i grotter i minimum 12 mnd. ved konstant temperatur 12,5°C og fuktighet på 94 %, nær den sveitsiske byen Kaltbach. Grottene har vært lagringssted for ost i generasjoner.

Smak
Emmentaler grottelagret har en skarp, spesiell utpreget nøttesmak med fuktighet og salt i hullene. Skorpen er mørk, men fremdeles ikke tykk.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Emmentaler grottelagret.

Emmentaler er ypperlig til ostebordet, eller som snacks til cocktail. Kan også brukes til fondue for å få en noe skarpere smak. Osten serveres temperert og mørkt brød er ypperlig tilbehør.


Innlagt dato
Oppdatert dato
23.04.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Fast hvitost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
710





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Emmental som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ostesufflé3.5209,1515,8512,623,987,14
Cannelloni med ricottaost, spinat og basilikum4130,015,636,9912,412,05
Oste-vafler3.5288,5618,828,1321,153,92
Potetgrateng med muskatnøtt3139,058,733,6310,754,38
Sandwich med potet, emmentaler og asparges3117,021,724,3520,164,14
Fjellegg3146,437,399,839,748,66
Ostespiraler3367,3624,9612,122,669,8
Blomkålgrateng 53103,276,115,046,464,22
Overdådig ovnsrett383,782,667,147,164,47
Ost- og skinkehorn fra dansukker3220,69,5612,6920,27,76
Varme ostesnacks3322,1825,2621,432,2712,04
Cordon bleu 13203,71118,037,8421,04


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Emmentaler grottelagret med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Skånaliseter Balder1864445,4938251
Synnøve Prastost 150gr1700406,335220
Norvegia, gulost, fyldig153537030250
Grana Padano trekant 10 mnd DOP1612385,2628,4330
Synnøve Gulost 1000 gr1404335,5526260,1
Grana1480353,7224,133,61
Jarlsberg, gulost, lettere111926816310
TINE Edamer vellagret1475352,5227280
Cheddar skivet1605383,5932251
Landana gouda m/karve1603383,1132,224,10,1
Arla castello extra matured cheddar1725412,2735250,5
Synnøve vegetarost1404335,5526260
Synnøve Graddost-type1533366,3830240,1
Cheddar m/portvin1545369,2531230,1
Tine Norvegia Terninger i marinade1475352,5227280

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.