Boller av siktet hvetemel fra Kvelde Mølle



Siktet hvetemel fra Kvelde Mølle er basert på norske råvarer fra lokale produsenter i Lågendalen og omkringliggende bygder. Det benyttes hvete med høy proteinkvalitet og hvetemelet er kjent for sine gode bakeegenskaper, med en utmalingsgrad på om lag 65%.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 299 kcal
Karbohydrater 44 g
Protein 7 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Boller av siktet hvetemel fra Kvelde Mølle er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5776 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
2,5dlhelmelk
375grsiktet hvetemel fra Kvelde Mel
75grsukker
7,5grsalt
5grkardemomme
8grtørrgjær
0,25stkegg
75grsmør




Vekt og energi av karbo for Boller av siktet hvetemel fra Kvelde Mølle!

NavnVekt
Hele oppskriften veier809 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo59,21 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Varm opp melken til ca. 40 grader.
Bland sammen sukker, salt, kardemomme og gjær i bollen.
Ha i melk og sammenpisket egg. Tilsett 90 % hvetemelet og la deigen gå i 10 minutter på lav hastighet. Temperer smøret til godt og mykt romtemperert. Ha i smøret kjør i 5 minutter.
Ta ut og la hvile i en time under plast på en lun plass. Tulles opp til emner a 160 gram og etterheves under plast.
Pensle med egg og stekes ved 200 grader i ca, 18 minutter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: KslMatmerk
(Intern: 25447)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-02-28
Oppdatert dato:2009-02-28



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Torunns grove rundstykker.Torunns grove rundstykker.
Denne retten har 223,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aprikoshorn.Aprikoshorn.
Denne retten har 264,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller med kvarg.Kanelboller med kvarg.
Denne retten har 309,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelsnurrkake.Kanelsnurrkake.
Denne retten har 306,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Neslerundstykker.Neslerundstykker.
Denne retten har 277,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lussekatter 6.Lussekatter 6.
Denne retten har 299,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knuter med sjokolade.Knuter med sjokolade.
Denne retten har 251,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake 5.Julekake 5.
Denne retten har 283,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festjulekake.Festjulekake.
Denne retten har 312,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skoleboller.Skoleboller.
Denne retten har 253,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake med smak av appelsin, rossiner og sjokolade.Julekake med smak av appelsin, rossiner og sj.
Denne retten har 264,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hveterundstykker med hatt.Hveterundstykker med hatt.
Denne retten har 204,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mettes lussekatter.Mettes lussekatter.
Denne retten har 295,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brioche.Brioche.
Denne retten har 389,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepiroger.Ostepiroger.
Denne retten har 259 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.