Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Monkey-bread med egg og ost oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Monkey-bread med egg og ost



Monkey-bread med egg og ost oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Monkey bread kan lages både i salt og i søt variant. Begge lages av deigkuler som fylles i en form og hever seg inn i hverandre under steking. Her har vi fylt opp med egg og ost innimellom deigkulene. Prøv nystekt monkey bread til søndagsfrokosten!

Oppskriften inneholder 295 Kalorier, 28 g Karbo, 10 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Monkey-bread med egg og ost er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig:

1tssukker
1,25dlvann
1sstørrgjær
2,5dlmelk
2,5dlsmør
0,5dlsukker
1,5tssalt
3stkegg
14dlhvetemel

Fyll:

5stkegg
4dlferdigrevet ost
150grbacon
1stkvårløk
2sssmør til steking




Kalorier og næringsinnhold i Monkey-bread med egg og ost med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier295.046 561.75546.81Kcal
Protein9.99222.1818.51gram
Karbohydrat27.63614.5051.21gram
Kostfiber1.2728.252.35gram
Fett15.78350.9529.25gram
Mettet fett8.48188.6015.72gram
Salt0.9421.001.75gram
Pris på oppskriftenKr 3.86Kr 85.85Kr 7.15.-
Hele oppskriften veier2 224 totalt2 224 pr porsj185 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 kuler

1. Rør ut 1 ts sukker i lunkent vann. Tilsett gjær og la det stå i 10 minutter til du ser at det bobler litt.
2. Varm imens opp melk sammen med halvparten av smøret, slik at det smelter. Avkjøl til det er lunkent.
3. Hell smør og melk over gjærblandingen, tilsett sukker, salt, lett sammenpiskede egg og halvparten av hvetemelet. Rør deigen godt sammen. Tilsett resten av melet litt etter litt til du får en fin og elastisk deig. Ha plastikk over og sett den til side.

Du kan gjerne lage deigen til Monkey bread kvelden før. Den holder seg fint i kjøleskap natten over.
4. Pisk sammen eggene, og stek dem til eggerøre i en varm panne med smør.
5. Finhakk bacon og stek det lett i en panne på middels varme.
6. Finhakk vårløk.
7. Ta frem deigen, rull den fint sammen til en stor pølse og skjær den i skiver. Del skivene i 8 biter og rull dem til boller. Gjør dette med hele deigen.
8. Vend alle deigbollene i smeltet smør, så de ikke setter seg sammen. Smør en randform godt og fyll den med halvparten av deigbollene.
9. Fordel eggerøre, bacon, revet ost og hakket vårløk rundt i formen. Fyll på med resten av deigbollene.
10. Stek brødet på 180 °C i ca. 35 minutter til det er gyllenbrunt på toppen. La det hvile i 20 minutter før den tas ut av formen og er klart til servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32967)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2017-04-11
Oppdatert dato:2017-04-11
Lesere: 1037 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gulerøttkryss.Gulerøttkryss.
Denne retten har 259,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matsnegler.Matsnegler.
Denne retten har 236,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller med ristede hasselnøtter.Fastelavnsboller med ristede hasselnøtter.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelsnurrer - liten porsjon gjærbakst.Kanelsnurrer - liten porsjon gjærbakst.
Denne retten har 292,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safrankremboller med appelsin.Safrankremboller med appelsin.
Denne retten har 283,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller med krem.Fastelavensboller med krem.
Denne retten har 260,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker, baguetter eller horn.Rundstykker, baguetter eller horn.
Denne retten har 244,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skolebrød fra Svein.Skolebrød fra Svein.
Denne retten har 234,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller med innbakt fyll.Fastelavensboller med innbakt fyll.
Denne retten har 299,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Landboller.Landboller.
Denne retten har 212,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskeboller.Påskeboller.
Denne retten har 281,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller 6.Fastelavnsboller 6.
Denne retten har 277,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvinte kanelsnurrer.Lettvinte kanelsnurrer.
Denne retten har 357,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Durumrundstykker.Durumrundstykker.
Denne retten har 226,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake-Mormors.Vørterkake-Mormors.
Denne retten har 247,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.