1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kanelboller med kremost

Fotograf: Arla Foods
Kanelboller er rett og slett vanskelig å motstå! I denne oppskriften har vi gått bort fra den tradisjonelle kanelbollen. Ved å bake kanelboller løst sammen i en bakeform, trenger du ikke styre med å dele dem opp – bare la alle rive av det de ønsker å spise. Prøv kanelboller med kremost neste gang du baker!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kanelboller med kremost er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5080 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig
4	dl	melk
50	gr	gjær
1	stk	egg
2	ts	salt
1,5	dl	sukker
3	ts	kardemomme
11	dl	hvetemel
150	gr	mykt smør
		Fyll
150	gr	Apetina Naturell Kremost
1	dl	brunt sukker
2	ss	kanel
100	gr	mandelflak
		Pensle med
1	stk	egg
		Glasur
2	ss	Apetina Naturell Kremost
2	ss	sitronsaft
2	dl	melis

1 porsjon gir ca 20 boller

- Løs opp gjæren i lunken melk i en bolle.
- Bland inn egg, salt, sukker og kardemomme.
- Tilsett mel litt etter litt og ha i mykt smør til slutt.
- Kna deigen for hånd eller med maskin til den er jevn og elastisk.
- Dekk til deigen med kjøkkenhåndkle og la heve til dobbel størrelse, ca. 30 min.
- Bland kremost, sukker og kanel sammen til fyllet.
- Legg deigen på en melet overflate.
- Del deigen i to (du får nok til to brett) og rull deigen ut i rektangulær form.
- Spre halvparten av fyllet på hver del, og strø over halvparten av mandelflakene.
- Rull sammen og skjær rullen i 10 deler med lik størrelse.
- Plasser bitene slik de står opp løst mot hverandre i en smurt bakeform.
- La deigen heve tildekket i 20 minutter.
- Pensle med lett pisket egg og stek i cirka 35 minutter på 200 °.

Og slik har du laget deilige kanelboller med kremost. Vel bekomme!

Tips
Kanelboller med kremost som fyll passer perfekt – mer smak, mindre fett.

Tips
Kanelboller kan også toppes med rosiner, nøtter eller tørkede bær. Eller alt samtidig!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arla Foods
(Intern: 33589)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2018-02-09
Oppdatert dato:2018-02-09