Stek brødskivene i olivenolje på begge sider, de skal være lysebrune. Så snart de er ferdige gnir du dem inn med hvitløk.
Snitt aspargesen i to på langs, og brun lett i en stekepanne med litt olje.
Kok eggene og avkjøl, før du deler dem i to.
Bland sammen majones, sitronsaft, olivenolje, salt, pepper og hakket basilikum.
Legg de stekte brødskivene på et fat og fordel asparges og egg på skivene.
Ha noen spiseskjeer med urtemajones på hver bruschetta.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Brodogkorn.no
(Intern: 34658)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Smårett Innlagt dato:2019-04-07
Oppdatert dato:2019-04-07