1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ceviche med torsk og laks

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Ceviche av torsk og laks er en lettvint, digg og kjapp middag!

Oppskriften inneholder 107 Kalorier, 5 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ceviche med torsk og laks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1753 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	torskefilet, uten skinn og bein
300	gr	laksefilet, uten skinn og bein
7	stk	lime. Saften
1	stk	mango
2	stk	avokadoer
3	stk	vårløk
2	stk	chili, rød
0,5	potte(r)	koriander, frisk
4	ss	granateplekjerner
1	dash	salt
		tortillachips

Skjær fisken i terninger og legg de i en bolle, hell limejuice over så det dekker fisken. Sett det kaldt i 30-40 min, til fisken har endret farge og ser kokt ut.
Skjær mango og avokado i terninger, vårløk i skiver og finhakk chili. Bland det sammen med granateplekjerner og den marinerte fisken.
Smak til med litt salt, og dryss over koriander.
Server gjerne tortillachips til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 35709)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Innlagt dato:2021-07-09
Oppdatert dato:2021-07-09