1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Dillspinat med linser (Saibhaji)

Dillspinat med linser (Saibhaji) inneholder 62 Kalorier, 5 g Karbo, 3 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Dillspinat med linser (Saibhaji) har ingen allergener
Dillspinat med linser (Saibhaji) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5650 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	ss	solsikkeolje
1	ts	spisskummenfrø
1	ts	dillfrø
1	ts	ingefærpasta
1	ts	hvitløkpasta
4	ss	halve gramlinser (channa dal), vasket og tørket
600	gr	spinat, vasket og finhakket
4	ss	korianderblader, finhakket
4	ss	dillblader, finhakket
2	stk	tomater, hakket
1	stk lite	potet, skrelt og hakket
2	stk lite	auberginer, hakket
2	stk	gulrøtter, skrelt og hakket
1,5	dl	vann
1	ts	chilipulver
1	ts	gurkemeie
1	dash	salt

Denne retten er en sindhi-spsialitet, en smakfull og næringsrik mélange. Den serveres helst med varm roti eller kokt ris. I tillegg trenger du bare en grønn salat, så er måltidet komplett.

Varm oljen i en kjele. Ha i spisskummen og dillfrø. Tilsett ingefær og hvitløk når frøene begynner å skifte farge.

Rør godt rundt, ha i linser, urter og grønnsaker. Ha i vann og la det koke til alt er mykt.

Dryss over chili og gurkemeie, og smak til med salt. Rør til alt er godt blandet.

Ta kjelen av platen, og visp massen med en håndmikser til den er glatt og tyktflytende. Serveres rykende varm.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6358)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Veganer
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-27
Oppdatert dato:2002-11-27