Fylt kyllingstek med grønn saus



Fylt kyllingstek med grønn saus inneholder 109 Kalorier, 6 g Karbo, 10 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Fylt kyllingstek med grønn saus har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Selleri, Soya, Spor-av-lupiner, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fylt kyllingstek med grønn saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5890 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stk storkylling

TIL PENSLING:

2sssitronsaft,
2ssbrunt sukker
1sshonning,
1feddhvitløk, presset
Ca 0,5dlsoyasaus.

FYLL:

450grselleri, finhakket
1sssmør,
3skive(r)bacon
1stkløk finhakket
2feddhvitløk, presset
3sstimian,
3sspersille,
75grgriljermel,
1ssworcerstershiresaus
1stkegg,
salt og pepper.

GRØNN SAUS:

0,5boks(er)erter eller en liten pose fryste, frisk spinat eller grønn salat (ca. ½ hode),
3ssurter friske, hakkede for eksempel koriander og basilikum,
1dashsmør eller olje,
1dlhønsebuljong,
1,5dlmelk,
Ca 3,5sscreme fraiche eller seterrømme,
salt og nykvernet pepper.




Vekt og energi av karbo for Fylt kyllingstek med grønn saus!

NavnVekt
Hele oppskriften veier2 461 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo21,9 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Kok selleri til fyllet mør og damp den godt. Skjær bacon i biter og stek i smør sammen med løkhakk. Bland inn selleri og urter. Sett pannen til side og tilsett griljermel, worcestershiresaus og egg. Smak godt til. Fyll kyllingen og bind bena sammen. Fest åpningen med kjøttnål eller tannstikkere, så fyllet holder seg på plass.

Stekes i 180-200 gr. varm ovn ca. 1 ¼ time. Bland sammen ingrediensene til pensling, og pensle kyllingen noen ganger det site kvarteret av steketiden. La kyllingen hvile 10 minutter før den skjæres opp.

Ha erter og revet spinat/salat i en kjele til sausen. La det frese noen sekunder i smør. Hell i buljong og melk. La det koke opp (som når du forveller grønnsaker). Ha alt over i en food processor/hurtigmikser, sammen med hakkede urter. Kjør det til en glatt grønn saus. Tilsett creme fraiche og kjør igjen. Ha sausen tilbake i kjelen og smak til med salt og pepper. Du kan evt. piske inn noen klatter kaldt smør.

Server den gylne herligheten med kokte mandelpoteter, grønne bønner og rykvarm saus.
God påskemiddag!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 17173)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-03-14
Oppdatert dato:2004-03-14



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt kylling med appelsin.Helstekt kylling med appelsin.
Denne retten har 71,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kyllinglår med couscous.Marinert kyllinglår med couscous.
Denne retten har 184,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelkylling.Mandelkylling.
Denne retten har 135,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingform med chevre.Kyllingform med chevre.
Denne retten har 156,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling tandoori 3.Kylling tandoori 3.
Denne retten har 117,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips.Sprøstekt kyllingbryst med tortillachips.
Denne retten har 117,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling på potetseng.Kylling på potetseng.
Denne retten har 159,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Utbrettet kylling med korianderpesto.Utbrettet kylling med korianderpesto.
Denne retten har 132,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med urter.Kyllinglår med urter.
Denne retten har 148,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt kylling fra Østerrike.Fylt kylling fra Østerrike.
Denne retten har 105,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskekylling med grønnsaker.Påskekylling med grønnsaker.
Denne retten har 109,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kylling med urter og mascarpone.Helstekt kylling med urter og mascarpone.
Denne retten har 85,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken supreme.Chicken supreme.
Denne retten har 119,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaigryte med butterdeigslokk.Thaigryte med butterdeigslokk.
Denne retten har 115,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilikylling.Chilikylling.
Denne retten har 147,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.