Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Gresskarsuppe med gresskarkjerner og brødkrutonger oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Gresskarsuppe med gresskarkjerner og brødkrutonger



Gresskarsuppe med gresskarkjerner og brødkrutonger inneholder 108 Kalorier, 4 g Karbo, 2 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Gresskarsuppe med gresskarkjerner og brødkrutonger har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gresskarsuppe med gresskarkjerner og brødkrutonger er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner

Suppe

2stkgresskar
2bit(er)smør
4stksjalottløk, snittede
2feddhvitløk, hakket
2stk literøde chili, hakket
1tspaprika
1tskoriander, knust
2stkappelsin, saft
1dlsherryeddik
1literkraftig hønsefond
4dlCreme fraiche 38 %
4stkeggeplommer
Salt og pepper

Ristede gresskarkjerner og brødkrutonger

4skive(r)daggammelt brød
2feddhvitløk, hakket
4kvist(er)rosmarin, hakket
2håndfull(er)gresskarkjerner
1dlolivenolje, god
1dashSalt




Næringsdeklarasjon for Gresskarsuppe med gresskarkjerner og brødkrutonger!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier108.36414.12Kcal
Protein1.796.84gram
Karbohydrat4.1315.78gram
Kostfiber0.672.56gram
Fett9.2635.39gram
Mettet fett4.0915.63gram
Salt0.401.51gram
Pris på oppskriftenKr 4.61Kr 17.62Kroner
Hele oppskriften veier3 822 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo15,24 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Gresskarsuppe
Vask gresskaret, skjær et lokk av og hul ut gresskaret. Skjær en del av det faste fruktkjøtt i terninger, og gjem det til Garnityr.
Skjær resten av fruktkjøttet i terninger, og sauter det i en god klatt smør med hvitløk, sjalottløk og chili, uten at det tar farge. Paprika, koriander og appelsinsaft tilsettes, la det koke inn. Sherryeddik tilsettes og det kokes ytterligere inn til 1/3. Hønsefonden helles ved, og det hele småkoker, til gresskarkjøttet er mørt. Suppen blendes og passeres gjennom en fin dørslag. Gresskarterningene sauteres i litt smør og krydres godt med salt og pepper.

Suppen kokes opp rett før servering og jevnes med Creme fraiche pisket med eggeplomme. Smak til med salt og pepper, og skum den opp med en stavblender. Tilsett gresskarterningene.

Ristede gresskarkjerner og brødkrutonger
Rens brødskivene for skorper, og skjær dem i fine terninger.
Stek dem gyldne sammen med kjernene i den varme olivenolje. Hvitløk, salt og rosmarin tilsettes til sist og det hele vendes et par ganger. Legges på fettsugende papir. Serveres til suppen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26568)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-11-07
Oppdatert dato:2009-11-07
Lesere: 2957 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Russisk Rødbetsuppe.Russisk Rødbetsuppe.
Denne retten har 28,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe med byggryn.Gresskarsuppe med byggryn.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gazpacho 2.Gazpacho 2.
Denne retten har 78,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minestronesuppe 3.Minestronesuppe 3.
Denne retten har 52,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purreløksuppe 3.Purreløksuppe 3.
Denne retten har 61,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetesuppe 3.Rødbetesuppe 3.
Denne retten har 29,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vintersuppe med fiskeboller.Vintersuppe med fiskeboller.
Denne retten har 45,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klar grønnsaksuppe.Klar grønnsaksuppe.
Denne retten har 14,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarsuppe med gresskarpesto.Gresskarsuppe med gresskarpesto.
Denne retten har 125,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bitter melon suppe Canh kho qua.Bitter melon suppe Canh kho qua.
Denne retten har 34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet og purreløksuppe, servert med sprøstekt spek.Potet og purreløksuppe, servert med sprøstekt.
Denne retten har 71,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatsuppe 3.Spinatsuppe 3.
Denne retten har 83,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kald rødbetsuppe.Kald rødbetsuppe.
Denne retten har 33,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet grønnsakssuppe med reker, laks og torsk.Kremet grønnsakssuppe med reker, laks og tors.
Denne retten har 91,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med rødbeteboller.Grønnsaksuppe med rødbeteboller.
Denne retten har 36,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.