Hjertebrød

Fullt næringsinnhold

Hjertebrød inneholder 165 Kalorier, 24 g Karbo, 5 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Hjertebrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjertebrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4152 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 40 skiver

(2 brød)

Legg den sammalte rugen og hvetekornene i bløt i 4 dl vann natten over.

Rør gjæren ut i litt lunkent vann, og bland den sammen med rugen og hvetekornene som har stått i bløt.

Tilsett resten av det lunkne vannet, rugmel, margarin, salt, havrekli og en del av hvetemelet. Elt deigen ekstra godt. Reguler konsistensen på deigen med hvetemel. Deigen bør ikke være for fast. Dekk deigbollen med plast og la den heve i 25-30 minutter.

Ta deigen på bordet og del den i to. Form den til avlange eller runde brød. Rull emnene på godt fuktet kjøkkenpapir, og dypp dem i havrekli eller grovt mel. Legg brødene på plate dekket med bakepapir. Dekk dem med klede og la dem heve i 30 minutter. Snitt emnene med skarp kniv. Stekes på nederste rille i ovnen ved 200 C i 35-40 minutter. Avkjøl på rist.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12810)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Grovbrød med bygg og havre.
Denne retten har 205,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havrebrød fra bakerlandslaget.

Havrebrød fra bakerlandslaget.
Denne retten har 190,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Havrebrød fra Vigdis.
Denne retten har 191,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grovbrød fra Trøndelag.
Denne retten har 228,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knekkebrød av surdeigsstarter.

Knekkebrød av surdeigsstarter.
Denne retten har 295,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Havrebrød 2.
Denne retten har 222,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjemmelaget knekkebrød.
Denne retten har 236,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helse-rugbrød med frø i trengsel.

Helse-rugbrød med frø i trengsel.
Denne retten har 254,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Glutenfritt havrebrød.
Denne retten har 211,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grovbrød med Surmelk.
Denne retten har 220,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Skirstad-brød.
Denne retten har 212,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Havregrynsbrød 2.
Denne retten har 216,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grovt gulrotbrød.
Denne retten har 218,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Langpannebrød.
Denne retten har 215,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grovt havrebrød.
Denne retten har 221,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++