1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Hvit Sjoklademoussekake

Hvit Sjoklademoussekake



Hvit Sjoklademoussekake oppskrift.
Fotograf: Arve Karlstøm, AK Foto.
Hvit Sjoklademoussekake inneholder 349 Kalorier, 31 g Karbo, 6 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Hvit Sjoklademoussekake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvit Sjoklademoussekake er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4366 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

BUNN

720greggehvitte
60grsukker
900grmelis
700grkokos
200grmandelmel

Pasjonsfruktkrem

400grpasjonsfruktpuré
100grsitronsaft
500grsmør
700grsukker
800gregg
200greggeplomme
16plate(r)gelantin

Hvit sjokolade mousse

12stkeggeplommer
150grsukker
500grhvit sjokolade
1literfløte
12plate(r)gelantin




Vekt og energi av karbo for Hvit Sjoklademoussekake!

NavnVekt
Hele oppskriften veier7 202 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo35,15 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Pisk eggehvitte og sukker til marengs. Bland sammen melis og mandelmel. Ha dette forsiktig i marengsen. Stek på 170 grader i ca en halvtime.

Pasjonsfruktkrem
Puré, sitronsaft, sukker, egg og eggeplomme piskes i en gryte til det akkurat begynner og boble. Ta det av og sil. Ha så i oppblødt gelantin. Avkjøl litt og ha så i temperert smør.
Støp kremen i en stor flat form. Når den er fryst skjæres den i remser som er litt smalere enn formen til selve kaken.

Sjokolademousse
Pisk eggeplommene stiv. Kok sukkeret til 121 grader (kuleprøven). Pisk så sukkeret i eggeplommene og pisk kaldt.
Smelt gelantinen og pisk den i eggedosisen. Pisk fløten halvstiv og smelt sjokoladen over vannbad. Ha litt krem i sjokoladen. Ha dette i eggedosisen og tilslutt resten av sjokoladen.
For noen rektangulære former med bunn, ha i litt hvit sjokoladekrem. Legg i pasjonsfruktbåndene. Ha over mere sjokoladekrem, stryk det glatt og frys.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Cathrine Nilsen og Siri Irene Belling
(Intern: 29837)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-10-28
Oppdatert dato:2012-10-28


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokolade/kokos-ruter.Sjokolade/kokos-ruter.
Denne retten har 379,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremfylte krumkakeskåler.Kremfylte krumkakeskåler.
Denne retten har 208,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lys brownie med blåbær, nøtter og sitronkrem.Lys brownie med blåbær, nøtter og sitronkrem.
Denne retten har 276,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Franske makroner.Franske makroner.
Denne retten har 316,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekaker med valnøtter og aprikoser.Julekaker med valnøtter og aprikoser.
Denne retten har 447,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cake pops Bryllupshjerter.Cake pops Bryllupshjerter.
Denne retten har 336,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marengs 4.Marengs 4.
Denne retten har 267 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova 6.Pavlova 6.
Denne retten har 297,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova uten melk og gluten.Pavlova uten melk og gluten.
Denne retten har 236,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladerullekake med peanøtter og karamell.Sjokoladerullekake med peanøtter og karamell.
Denne retten har 443,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julelagkake.Julelagkake.
Denne retten har 385,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julemakroner 2.Julemakroner 2.
Denne retten har 171,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moster Karens ingefærkake.Moster Karens ingefærkake.
Denne retten har 328,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Apekake.Apekake.
Denne retten har 337,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerbrød 3.Sukkerbrød 3.
Denne retten har 265,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.