1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllingsommerfugl med marmeladeglaze

Fotograf: Matprat.no
En kyllingsommerfugl kan ikke fly, men løfter kyllingsmaken til nye høyder! Å brette ut kyllingen før den stekes gjør den lett å håndtere, samt at steketiden blir noe kortere.

Oppskriften inneholder 116 Kalorier, 9 g Karbo, 13 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingsommerfugl med marmeladeglaze er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 267 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1,5	kg	flatbird, dvs 1 stk
1	dash	Salt og pepper
1	stk	appelsin
		Marmeladeglaze
2	dl	soyasaus
2	dl	appelsinmarmelade
3	ss	olivenolje
3	fedd	hvitløk , finhakket
15	gr	frisk ingefær , finhakket
1	stk	rød chili , finhakket
2	dl	kyllingbuljong

Skjær eller klipp ut ryggbenet på kyllingen og brett den ut så den blir flat. Legg kyllingen på et fat og gni den godt inn med salt og kvernet pepper både over og under. Skjær appelsinen i tynne skiver og dekk kyllingen med skivene.
Rør sammen ingrediensene til marmeladeglaze. Legg kyllingen i en ildfast form/langpanne og pensle den med glazen. Stek kyllingen ved 180 ºC i ca. 1 time. Pensle med glaze underveis.

Kok opp resten av glazen med litt kyllingkraft til saus.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 35964)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2021-10-13
Oppdatert dato:2021-10-13