1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lam med hvitløk og urter

Lam med hvitløk og urter inneholder 215 Kalorier, 1 g Karbo, 17 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Lam med hvitløk og urter har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lam med hvitløk og urter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3030 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	skive(r)	lammestek eller 4 store, doble koteletter
2	ss	olivenolje
1	ss	finhakket friske rosmarin
1	ss	hakket frisk timian
12	fedd	hvitløk
3	ss	smør eller olje
1	ts	salt
0,5	ts	sort pepper

Legg kjøttet i en form og drypp halvparten av oljen over. Dryss på litt urtekrydder. Snu kjøttet, drypp resten av oljen over og trykk inn resten av urtekrydderet. La kjøttet stå tildekket i ca 2 timer.

Rens hvitløken, del feddene i to om de er store. Træ dem inn på cocktailpinner og stek dem i litt smør i en panne. Bruk svak varme og stek til de er myke og har fått litt farge. Ta dem opp.

Varm opp pannen og stek kjøttet i 2-4 min. på hver side. Dryss på salt og pepper. Server kjøttet smmen med salat og poteter, gjerne potetgrateng.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10293)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01