1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lam med kokos
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Matprat.no
Kokos og karri setter en deilig smak til denne herlige gryteretten.

Oppskriften inneholder 145 Kalorier, 9 g Karbo, 9 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Lam med kokos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	benfritt grytekjøtt av lam
2	ss	rapsolje
1	stk	løk , hakket
2	fedd	hvitløk , hakket
1	ts	karri
1	dl	vann
4	stk	tomat , i båter
1	stk	grønn paprika i biter
2	stk	gulrot i biter
1	stk	rød chili uten frø, finhakket
1,5	dl	kokosmelk salt og pepper
4	porsjon(er)	ris

1. Skjær kjøttet i passe store biter. Brun kjøttet i en gryte med olje sammen med løk og hvitløk. Dryss over karri rett før resten av ingrediensene tilsettes og vend det inn kjøttet og løken.
2. Ha resten av ingrediensen i gryten, utenom kokosmelk, og la det trekke under lokk i 40-45 minutter, til kjøttet er mørt. Tilsett kokosmelk og la det trekke videre uten lokk i ca 10 min. Smak til med salt og pepper.

Server gryten med kokt ris. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29760)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-10-22
Oppdatert dato:2012-10-22
Lesere: 1528 totalt.

1 2 3 4 5 6