Lammesatay fra Malaysia



Lammesatay fra Malaysia inneholder 107 Kalorier, 3 g Karbo, 11 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Lammesatay fra Malaysia har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lammesatay fra Malaysia er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4719 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grlammefilet
2skive(r)galangarot
1stkløk, grov hakket
2feddhvitløk, finhakket
2cmsitrongress, nederste del
1tsfersk ingefær, finhakket
1tskarve, malt
1sskoriander, malt
1tsgurkemeie
1sspalmesukker
1sssitronsaft

Marinert sopp:

16stksjampinjonger, hvit og fersk

Marinade:

1feddhvitløk, presset
1tsfersk og finhakket ingefær
1tsfinhakket sitrongress
1tsfersk og hakket koriander
2ssnuoc mam saus

Sataysaus:
Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
3ssjordnøttsausIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1stkrød finhakket chili
1feddhvitløk, presset
1sssaft av lime eller sitron
3ssnous mam eller 3 ss lys soyasaus m/4 ansjoser
2sssesamolje
1dlkokosmelk




Vekt og energi av karbo for Lammesatay fra Malaysia!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 276 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo11,96 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

De ukjente ingrediensene i denne oppskriften kan skaffes i godt utstyrte dagligvareforretninger eller innvandrerbutikker.

Fjern fett og sener fra fileten. Skjær kjøttet i fine strimler.

Knus krydderne i morter. Bland deretter alle ingrediensene sammen, unntatt salt. Vend kjøttet i blandingen. Legg kjøttstrimlene i en bolle og drypp over sitronsaft. La det stå i 2-3 timer.

Skjær sjampinjongene i tykke båter.

Bland sammen alle ingrediensene til marinaden. Legg sjampinjongene i marinaden og la dem trekke i 2-3 timer.

Tre kjøttstrimlene og marinerte sjampinjonger på lange bambusskudd. Grill spydene i stekeovn eller på grill i 3-5 minutter. Pensle med sataysaus under steking og dryss over salt og pepper.

Bland alle ingrediensene til Sataysausen unntatt kokosmelken. Spe med kokosmelken under omrøring slik at det blir en glatt saus.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10356)
Kategori: Grillmat
Land: Malaysia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rømme og urtemarinert lammelår i kokegrop.Rømme og urtemarinert lammelår i kokegrop.
Denne retten har 175,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammesteik med lime.Lammesteik med lime.
Denne retten har 181,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammesteik med soltørket tomat og mynte.Grillet lammesteik med soltørket tomat og myn.
Denne retten har 193,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lam i brioche.Grillet lam i brioche.
Denne retten har 136,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekofta.Lammekofta.
Denne retten har 125,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekebab i pita.Lammekebab i pita.
Denne retten har 96,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Orientalsk grillspyd 2.Orientalsk grillspyd 2.
Denne retten har 94,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmarinerte lammekoteletter.Sitronmarinerte lammekoteletter.
Denne retten har 304,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Afgansk lamme kebab.Afgansk lamme kebab.
Denne retten har 124,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hotte kjøttboller med yoghurt.Hotte kjøttboller med yoghurt.
Denne retten har 176,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spicy lammespyd.Spicy lammespyd.
Denne retten har 177,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gyros.Gyros.
Denne retten har 105,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammedeig på spyd.Lammedeig på spyd.
Denne retten har 134,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammekjøtt med tzatziki.Grillet lammekjøtt med tzatziki.
Denne retten har 200,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsmarinert fårefilet med pastinakk og salat.Rødvinsmarinert fårefilet med pastinakk og sa.
Denne retten har 276,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 29,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.