1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Linsesuppe med biffstrimler og sopp

Fotograf: Matprat.no
Her er en mettende og rask suppe til travle hverdager. Varier den med det du har for hånden av grønnsaker og kjøtt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Linsesuppe med biffstrimler og sopp er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1888 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	biffkjøtt i strimler , skåret i terninger
1	ss	rapsolje
1	stk	laurbærblad
1	stk	finhakket løk
2	fedd	finhakket hvitløk
20	gr	tørket sopp
1	boks(er)	hakkede hermetiske tomater
100	gr	røde linser
1	liter	kyllingkraft eller kjøttbuljong
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
2	ss	hakket bladpersille
2	ss	revet parmesan

Brun kjøttet raskt på alle sider i oljen. Tilsett laurbærblad og løk og fres videre til løken er blank og myk.
Tilsett hvitløk, tørket sopp, hakkede tomater og linser og fres ca. 30 sekunder til. Hell over kraften og la suppen koke i ca. 20 minutter, eller til linsene er møre.
Smak til suppen med salt og kvernet pepper, og dryss over med hakket persille og revet parmesan ved servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 35986)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Innlagt dato:2021-10-15
Oppdatert dato:2021-10-15