1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Linsesuppe med kokos og koriander

Linsesuppe med kokos og koriander inneholder 70 Kalorier, 4 g Karbo, 2 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Linsesuppe med kokos og koriander har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Linsesuppe med kokos og koriander er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6924 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

2	ts	fennikelfrø
2	ts	korianderfrø
4	ss	sesamolje
2	stk	vårløk i tynne skiver
2	stk	gulrøtter, revet
2	stk	rødløk i tynne skiver
2	blad(er)	limeblader
4	fedd	hvitløksfedd, hakket
1	ss	rød chili, finhakket
4	cm	ingefær, revet
4	dl	kokosmelk
1,25	liter	vann
1	dl	røde linser
2	ts	fiskesaus
4	ss	limesaft
1	bunt(er)	koriander, hakket

Ha fennikel- og korianderfrøene i en varm, tørr panne. Rist dem til du kjenner aromaene fra krydderne.

Avkjøl.

Knus frøene i en morter. Fres olje, vårløk, gulrøtter, rødløk, limeblader, hvitløk, chili og ingefær i en wok (eller større gryte). La blandingen surre i 5 minutter. Tilsett de knuste frøene, kokosmelk og vann. Kok opp og tilsett linsene. La suppen småkoke til linsene er møre, i ca. 10 minutter. Smak til med fiskesaus. Rør limesaft og koriander i suppen like før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7067)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-15
Oppdatert dato:2003-04-15