1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Middelhavspanne

Middelhavspanne inneholder 76 Kalorier, 6 g Karbo, 7 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Middelhavspanne har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Middelhavspanne er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3833 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	stk	kyllingfileter
3	fedd	hvitløk
1	stk	rødløk
6	stk	poteter, gjerne mandelpoteter
		olivenolje til steking
0,5	stk	aubergine
Ca 0,75	stk	squash
1	ts	salt
1	krm	sort pepper
3	stk	tomater, helst plommetomater
1	stk	paprika, gul
100	gr	fetaost
		rikelig med basilikum
1	dl	sorte olivener

-Skjær kyllingfiletene i strimler og finhakk hvitløken. Skrell og rens poteter, løk, aubergine og squash og skjær dem i små terninger. Stek poteter og løk i olje i ca. 5 min. Legg i squash og aubergine og la det steke i ca. 5 min, til potetene er myke. Stek kyllingstrimlene og hvitløken i egen panne, smak til med salt og pepper. Bland det i grønnsakblandingen. Skjær tomater og paprika i små biter og bland det forsiktig ned i pytten sammen med fetaost i biter. Fordel strimlet basilikum over og dryss på olivener. Server retten sammen med godt brød.

TIPS: Skal du ha tomater i biter i en rett, er det en god idè å velge plommetomater, for de har mye fruktkjøtt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Silje
(Intern: 2118968691)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Middelhavet
Innlagt dato:2004-02-09
Oppdatert dato:2004-02-09