1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ris med basilikum og hvitløk

Ris med basilikum og hvitløk inneholder 142 Kalorier, 11 g Karbo, 9 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Ris med basilikum og hvitløk har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Peanøtter, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ris med basilikum og hvitløk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5431 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	ss	vegetabilsk olje
1	stk	løk i skiver
3	fedd	hvitløk, knust
1	stk	rød chili i skiver
250	gr	hakket lammefilet
400	gr	basmati- eller jasminris, ferdigkokt
50	gr	bønnespirer
50	gr	tofu, fast
2	ss	soyasaus
1	ss	fiskesaus
1	ss	sitronsaft
6	stk	vårløk, hakket
3	ss	basilikum, hakket
1	ss	koriander, hakket
3	ss	hakkede jordnøtter eller cashewnøtter

Varm oljen opp i en wok eller sauterpanne ved middel varme. Tilsett løk, hvitløk, og chili og hurtigstek i 3 minutter, til løken er gylden. Tilsett lammekjøtt og hurtigstek i 3-4 minutter, til kjøttet er brunet og gjennomstekt.
Tilsett ris, bønnespirer, tofu, soyasaus, fiskesaus og sitronsaft til lammeblandingen og hurtigstek i 2-3 minutter, til blandingen er varmet godt igjennom.
Tilsett vårløk, basilikum og koriander og vend det hele godt.
Dryss jordnøtter eller cashewnøtter over og server retten med det samme.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21271)
Kategori: Wok
Land: Thailand
Innlagt dato:2006-01-02
Oppdatert dato:2006-01-02