Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Sei med gulrotpuré oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Sei med gulrotpuré



Sei med gulrotpuré inneholder 161 Kalorier, 9 g Karbo, 7 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Sei med gulrotpuré har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sei med gulrotpuré er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grseifilet med skinn
4sshvetemel
salt og pepper
2sssoya- eller rapsolje
2sssmør

Gulrotpuré

500grgulrot
2sssmør
1tsspisskum
salt, pepper og sukker
noen tynne skiver bacon

Tomat- og urteolje

4stktomater
2sshakket basilikum
1ssfinhakket rosmarin
1feddhvitløk
litt presset sitron
1,25dlkaldpresset olivenolje
salt, pepper og sukker




Næringsdeklarasjon for Sei med gulrotpuré!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier161.32775.26Kcal
Protein6.8632.97gram
Karbohydrat8.5441.04gram
Kostfiber1.718.22gram
Fett10.7051.42gram
Mettet fett2.9214.03gram
Salt0.211.00gram
Pris på oppskriftenKr 4.65Kr 22.35Kroner
Hele oppskriften veier1 922 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fjern samtlige ben i fileten og del seien i 8 like stykker. Riss litt i skinnet, da blir det sprøere. Krydre med salt og pepper, Vend stykkene i mel. Stek dem først i olje slik at de får en fin skorpe. Ha deretter i smør for smakens skyld. Stykkene trenger 3-4 minutter på hver side.

Skrell gulrøttene til puréen, del dem i mindre biter og kok dem møre. Hell av kokevannet og damp gulrøttene helt tørre. Mos bitene med stavmikser eller i kjøkkenmaskin og rør inn smør. Tilsett spisskummen og smak til med salt, pepper og en aning sukker. Får du ikke tak i spisskummen, kan det erstattes med litt ekte vanilje.

Skjær et kryss i skallet på tomatene og dypp dem i kokende vann i 10 sekunder. Flå tomatene, ta ut frøhuset og kutt kjøttet i små terninger.
Tilsett urter, knust hvitløk, sitron og olivenolje og bland godt. Smak til med salt, nykvernet pepper og litt sukker. Oljen blir best hvis den får stå og godtgjøre seg en time eller to. Anrett den stekte fisken på puréen, og drypp litt av den smakfulle oljen rundt. Legg på et par skiver tynt sprøstekt bacon.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28871)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-01-29
Oppdatert dato:2012-01-29
Lesere: 2266 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sei von helvete   - seiburger.Sei von helvete - seiburger.
Denne retten har 108,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seiebiff med bernaise.Stekt seiebiff med bernaise.
Denne retten har 102,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde seikarbonader.Hjemmelagde seikarbonader.
Denne retten har 89,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei på aspargesseng.Stekt sei på aspargesseng.
Denne retten har 155,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med sjampinjongsaus.Stekt sei med sjampinjongsaus.
Denne retten har 108,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert seifilet med grønn potetsalat.Panert seifilet med grønn potetsalat.
Denne retten har 215,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seiburger med tomatsalsa og ris.Seiburger med tomatsalsa og ris.
Denne retten har 151,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med spinat og ostesaus.Seibiff med spinat og ostesaus.
Denne retten har 108,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med gulrotstuing.Seibiff med gulrotstuing.
Denne retten har 94,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seikaker på potetsalat.Seikaker på potetsalat.
Denne retten har 165,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seifileter eller - skiver stekt i panne.Seifileter eller - skiver stekt i panne.
Denne retten har 121 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med sjampinjong og tomat.Stekt sei med sjampinjong og tomat.
Denne retten har 104,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med løk 2.Seibiff med løk 2.
Denne retten har 102,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kao Pad(fried rice) med fisk.Kao Pad(fried rice) med fisk.
Denne retten har 117,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetstekt sei med salami, Bouillabaisse- vinaigrette og bønnesalsa.Potetstekt sei med salami, Bouillabaisse- vin.
Denne retten har 117,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.