1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grove seikaker med kålsalat

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Seikaker i burgerbrød med kålsalat er noe som vil falle i smak hos hele familien. Seikakene kan dere variere med å bruke forskjellige krydder i farsen.

Oppskriften inneholder 144 Kalorier, 16 g Karbo, 7 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grove seikaker med kålsalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3885 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	seifilet, uten skinn og bein
1,5	ts	salt
1,5	dl	melk
1	ss	potetmel
0,5	ts	pepper
2	ss	margarin, flytende
		Kålsalat
0,25	stk	hodekål
1	stk	gulrot
1,5	dl	lettrømme
1	ts	salt
1	ts	sukker
1	ss	sitronsaft
		kajennepepper
4	stk	burgerbrød, grove
0,5	stk	paprika, gul
0,5	stk	paprika, grønn
		ruccolasalat

Del fiskefileten i biter og ha den i foodprosessoren.
Tilsett salt og kjør maskinen til deigen er jevn og seig – det tar bare noen sekunder. Tilsett iskald melk i en jevn strøm mens maskinen går.
Ha i potetmel og pepper, og eventuelt annet krydder.
Form en liten prøvekake, stek den og smak om den er passelig krydret. Form store flate kaker og stek dem i flytende margarin, ca. 2-3 minutter på hver side.

Kålsalat
Vask, rens og riv hodekål og gulrot.
Rør sammen en dressing av lettrømme, salt, sukker og sitronsaft og smak til med litt kajennepepper.
Bland dressingen godt sammen med revet kål og gulrot.

Tilbehør
Varm burgerbrød etter anvisning på pakken.
Vask, rens og skjær paprika i tynne strimler.
Vask og rens ruccolasalaten.
Server seiburgere i burgerbrød med kålsalat, paprika og ruccolasalat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30315)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-13
Oppdatert dato:2013-04-13