Sommerkoteletter med bulgurotto



Sommerkoteletter med bulgurotto oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Sommerkotelettene trenger bare noen få minutter på grillen før de er serveringsklare. Her har vi laget en vri på risottoen, og laget den med bulgur i stedet. Derfor navnet bulgurotto.

Oppskriften inneholder 216 Kalorier, 8 g Karbo, 12 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sommerkoteletter med bulgurotto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3021 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stksommerkoteletter
2ssolje
0,5tssalt
0,5tspepper

Bulgurotto:

2dlbulgur
1stkløk
1sssmør
2dlhvitvin
2dlparmesan
1tstørket estragon
1dlmatfløte
2feddhvitløk
1tssalt
0,5tspepper




Næringsdeklarasjon for Sommerkoteletter med bulgurotto!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier215.53795.58Kcal
Protein12.4645.99gram
Karbohydrat7.9529.35gram
Kostfiber1.375.06gram
Fett13.5349.94gram
Mettet fett5.6921.00gram
Alkohol1.34 %
Salt0.873.22gram
Pris på oppskriftenKr 7.73Kr 28.53Kroner
Hele oppskriften veier1 477 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo14,75 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Bløtlegg bulgur i 30 minutter. Ha den over i en sil og la den renne godt av seg.
2. Finhakk løk og hvitløk og stek det med margarin i en kjele, sammen med tørket estragon.
3. Ha i bulgur og hell over halvparten av vinen og fløten- Kok til all væsken har kokt inn. Rør hele tiden.
4. Ha i resten av væsken og rør ekstra godt mot slutten av koketiden til du får en kremete konsistens.
5. Rør inn revet parmesan og smak til med salt og pepper.
6. Pensle kotelettene med olje. Dryss på krydder. Grill kotelettene 4-5 minutter på hver side.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29657)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-05-30
Oppdatert dato:2021-10-06


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helgrillet svinefilet.Helgrillet svinefilet.
Denne retten har 131,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet skinkebiff med blåmuggost og tomat.Grillet skinkebiff med blåmuggost og tomat.
Denne retten har 150,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flintstek med grillet tomatsalat.Flintstek med grillet tomatsalat.
Denne retten har 134,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet ytrefilet av svin med maisstuing og bbq saus.Grillet ytrefilet av svin med maisstuing og b.
Denne retten har 83,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillribbe med grønnsaksmiks.Grillribbe med grønnsaksmiks.
Denne retten har 182,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk svinefilet.Eksotisk svinefilet.
Denne retten har 156,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekotelett med båtpotet.Svinekotelett med båtpotet.
Denne retten har 120,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spareribs 5.Spareribs 5.
Denne retten har 210,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bourbon Street New York Steak.Bourbon Street New York Steak.
Denne retten har 134,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt svinerulade.Fylt svinerulade.
Denne retten har 113,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré.Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré.
Denne retten har 172,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spanske spyd på ris.Spanske spyd på ris.
Denne retten har 195,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Parmesan crusted ytrefilet av svin.Parmesan crusted ytrefilet av svin.
Denne retten har 110,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ Svinenakke.BBQ Svinenakke.
Denne retten har 173,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt ytrefilet av svin.Helstekt ytrefilet av svin.
Denne retten har 70,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.