Torsk i fyldig tomatsaus





Torsk i fyldig tomatsaus oppskrift.
Fotograf: Alf Börjesson
Torsk med fyldig tomatsaus kan på noen måter sammenlignes med smaken av bacalao. Potetmosen gjør den likevel litt annerledes. En rett for deg som liker smaken av torsk.

Oppskriften inneholder 68 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Torsk i fyldig tomatsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grtorsk, ryggfilet
1sssalt

Tomatsaus

4dlfiskekraft
1boks(er)hermetiske tomater
2feddhvitløk
1tschiliflak, tørket
4ssolivenolje
12stkstjerneløk
20stkoliven, sort
2stkhermetisk paprika
2sspersille, frisk

Potetmos

500grmandelpotet
1dlmelk
2sshvitløksmajones
1dashsalt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Torsk i fyldig tomatsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier67.59566.05Kcal
Protein5.3744.97gram
Karbohydrat3.9833.33gram
Kostfiber0.927.70gram
Fett3.1526.38gram
Mettet fett0.413.43gram
Salt0.867.20gram
Pris på oppskriftenKr 5.52Kr 46.23Kroner
Hele oppskriften veier3 350 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 120 grader.
Del torskefileten i serveringsstykker og dryss dem med salt. Legg dem på stekebrett og hell på 1 dl vann. Bruker du torsk med skinn legger du den med skinnsiden opp på stekebrettet.
Dekk med folie og bak torsken midt i ovnen i ca. 20 minutter eller til den har skiftet farge helt gjennom.
Flå skinnet av fisken og anrett den i dype tallerkener med saus og potetmos.

Tomatsaus
Kok opp fiskekraften, tomatene uten lake, hvitløk i tynne skiver, chiliflak og olivenolje, og la det småsurre i 10 minutter. Sil sausen.
Tilsett løk og kok den mør. Rør inn oliven, paprikastrimler og hakket persille, og smak til med salt.

Potetmos
Kok potetene møre i usaltet vann, hell vannet av og mos potetene. Rør inn melken til en fyldig mos.
Rør inn majonesen like før servering og smak til med salt.
Server torsken med tomatsaus og potetmos.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29463)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17
Lesere: 2085 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Torsk med tomatsalat.Torsk med tomatsalat.
Denne retten har 85,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk torskeform.Asiatisk torskeform.
Denne retten har 125,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nachos med torsk og avokadodressing.Nachos med torsk og avokadodressing.
Denne retten har 116,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med sukkererter og blomkål.Ovnsbakt torsk med sukkererter og blomkål.
Denne retten har 94,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk fiskegrateng.Engelsk fiskegrateng.
Denne retten har 91,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk og potetgrateng med sennep.Torsk og potetgrateng med sennep.
Denne retten har 85,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng med makaroni med torsk.Fiskegrateng med makaroni med torsk.
Denne retten har 98,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med torsk.Wraps med torsk.
Denne retten har 121,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt torsk med basilikum, hvitløk og kapers.Bakt torsk med basilikum, hvitløk og kapers.
Denne retten har 163,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med salat og rekesaus.Ovnsbakt torsk med salat og rekesaus.
Denne retten har 54,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med dill og reker.Torsk med dill og reker.
Denne retten har 88,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med tomat og basilikum.Ovnsbakt torsk med tomat og basilikum.
Denne retten har 87,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med bacondadler og pesto.Ovnsbakt torsk med bacondadler og pesto.
Denne retten har 130,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk i tomatform.Lettsaltet torsk i tomatform.
Denne retten har 65,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens ovnsbakte torsk.Marit Bjørgens ovnsbakte torsk.
Denne retten har 97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.