1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Urtefrikadeller

Urtefrikadeller inneholder 154 Kalorier, 6 g Karbo, 11 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Urtefrikadeller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Urtefrikadeller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2799 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	ts	salt
2	blad(er)	løpstikke
500	gr	kjøttdeig
1,5	dl	strøbrød
2	stk lite	egg
3	ss	melk
1	stk	rødløk
5	stk	grønne stilker pipeløk eller vanlig løk
1	ts	salt
1	bit(er)	chili eller pepperfrukt
1	ts	sukker
4	kvist(er)	basilikum
6	kvist(er)	oregano, toppene

Kok opp rikelig med vann i en stor gryte, ca 4 liter. Ha i 2 ts salt og 2 blad løpstikke.

Kjør løk, urter, sukker, salt og pepper i hurtigmikser eller hakk og bland for hånd. Tilsett strøbrød, egg og melk. Rør kjøttdeigen til sist.

Rull boller og slipp dem forsiktig ned i det kokende vannet. La det koke forsiktig i ca 10 minutter eller til frikadellene har flytt opp til overflaten.

Fisk dem opp med hullsleiv og server med kokte poteter eller ris med hot tomatsaus.

Kan også stekes som krydrete kjøttboller og spises varme eller kalde som snacks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10257)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01