1. Hovedsiden
  2. Ingredienssøk
  3. Jerpe

Jerpe

Kalorier og viktig næringsinnhold i Jerpe

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 585 kilojoule
Kcal 139 kalorier
Protein 23.8 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 4.9 gram
Mettet fett 1.1 gram

Notat
Næringsdata hentet fra rype.


Annonse




Fakta om Jerpe.

Jerpe er en skogsfugl som er på størrelse med en kråke. Er vanskelig å få øye på. Jerpe er den eneste av skogsfuglene som har lyst kjøtt. Men smaker som andre skogsfugler. Kjøttet anses som en lekkerbisken.
Jerpe bør henges før bruk eller frysing


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Jerpe.

Serveres og tilberedes som rype eller orrfugl.


Innlagt dato
Oppdatert dato
05.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Fuglevilt
Kilde til Næringsdata
Matvaretabellen 2018 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo
Karakter (Snitt)
5,43 poeng satt av 14 brukere.
Besøk
4605





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Jerpe som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Jerpe som en av ingrediensene.

OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Jerper med østers4.5177,110,3210,3110,728,92
Stekt jerpe2.5158,048,9612,626,688,07
Jerpe i fløtesaus3244,4219,3416,920,6711,03
Jerpebryst marinert i rømme og urter3149,1611,844,964,185,88
Innbakt jerpebryst3166,819,215,729,338,84
Mandelstekte fuglekroketter3218,9516,4314,471,289,25
Jerpe i form med rotgrønnsaker3152,210,818,93,778,32
Jerpesufflé3217,0618,839,421,7910,57
Jerpe med konjakksaus og krutonger3231,0415,9711,098,229,48
Jerpe i grønnkål med pasta og basilikumsaus3173,9513,6110,991,67,91
Jerpe og rype med viltsjy og safrangrønnsaker3112,647,58,142,6215,71
Jerper med oliven3165,7512,2510,971,319,13
Suppe av jerpe3108,136,526,472,917,31
Mandelpanert jerpe med solbær- og portvinsaus3154,319,4812,783,159,6


Annonse




Les mer om en av disse

Prøv også Vaktelgården Vaktler.Vaktelgården Vaktler
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Andelever fersk m/lyre.Andelever fersk m/lyre
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Trost.Trost
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Fasan.Fasan
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Duer.Duer
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Stange confit av and.Stange confit av and
Les mer om denne ingrediensen++



Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Jerpe med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Perlehøns534127,623,623,60
Rapphøns534127,623,623,60
Andelår hermetisk, Confit de canard1057252,6216270,5
Andelever fersk m/lyre2254538,75653
And, kjøtt med skinn, rå160338837,313,10
Måke619147,947,520,10
Trost5851394,923,80
Skarv5851394,923,80
Andelever rå569135,994,6418,743,53
Stange And1624388,1337,313,10
Vaktler803191,9112,0519,630
Orrfugl5851394,923,80
Alke160238837,313,10
Rype5851394,923,80
Duer619147,947,520,10

Kommenter med hjelp av Facebook



Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no Livsnyter Melk.no Tips til Kjøkkenet

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.