Vannkastanje rå



Kalorier og Næringsinnhold i Vannkastanje rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 220 kilojoule
Kcal 52 kalorier
Protein 1.4 gram
Karbo 10.4 gram
Sukker 4.8 gram
Kostfiber 1.5 gram
Fett 0.2 gram
Mettet fett 0 gram

Notat

Fakta om Vannkastanje rå.

Vannkastanje kommer opprinnelig fra Kina og er vanlig i store deler av Asia og i Mellom-Amerika. Vannkastanjen er en ca 1 meter høy plante som vokser i vann. Det er rotknollen som er den spiselige delen. Den ser ut som ser ut som en mørkebrun, liten flattrykt løk, dekket av et papirlignende skall som skjæres bort før bruk. Fruktkjøttet er hvitt og sprøtt, med en saftig og søt smak. Konsistensen er sprø og smaken kan minne om ferske hasselnøtter, men litt søtere.

Bruksområde for Vannkastanje rå.

Vannkastanje brukes i mange asiatiske retter. Den må skrelles før bruk. Vannkastanjer kan brukes rå, men brukes mest til wok eller kokt. Den kokes kun noen få minutter for å bevare sin sprø konsistens.
Innlagt dato
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1376
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Vannkastanje som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Kinesisk pepperbiff4.597,560,859,5912,068,06
Biffwok4.5106,543,128,7810,118,87
Reker med ost og vannkastanjer4.5105,732,816,6912,885,23
Kai Yang (krydret kylling-wok)4128,742,148,7717,375,77
Biffwok med sopp og red curry270,362,888,012,397,67
Gul wok med indisk vri3108,796,738,243,196,67
Grønn currysuppe med torsk og reker370,063,727,231,567,65
Stekt egg med ris og reker i wok391,963,527,826,675,77
Shanghai Lumpia3132,631,7112,0716,910,61
Thai-curry med kylling og brokkoli3102,196,098,82,296,25
Kylling siomai3114,253,6714,745,1510,61
Vegetarian siomai3122,196,252,9912,436,1
China Wok3111,52,17,1415,126,27
Teriyaki wok3221,1911,0913,8416,0712,18
Kålsuppe med bambusskudd384,365,924,023,2310,06







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Vannkastanje rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Ekebladsalat6716,010,21,42,8
Rødbete, norsk, rå206490,21,68,9
Vårløk98230,21,82,3
Agurk, norsk, rå44100,10,81,2
Bredbladsikori64150,60,50,9
Spinatsennep9221,980,32,21,1
Tomat, norsk, rå74180,20,72,5
Chili, Jalapeño122290,40,94,1
Kassava6731590,31,436,8
Persillerot, norsk, rå194460,31,77,3
Grønn og frisk super grønnkål15035,850,73,32,2
Grønn og frisk super grønnkålmix15236,320,31,95
Rettich, daikon, kinareddik6916,490,10,64,1
Isbergsalat, issalat, norsk, rå51120,10,81,5
Sukkererter, norsk, rå176420,13,55,3

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.