Biff Creole





Biff Creole oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Kreolsk mat betyr spennende smakskombinasjoner fra mange steder som Vest-Europa, Afrika, Karibien og USA. Prøv Biff Creole og la deg forføre.

Oppskriften inneholder 44 Kalorier, 2 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biff Creole er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
4stk filetbiff av ytrefilet storfe à 150 g
0,5tssalt
0,25tspepper
2ssmargarin til steking

Krydret tomatsaus:

2feddhvitløk
1stkrød chili
2stkvårløk
1ssolivenolje
1boks(er)hakkede hermetiske tomater
1tskajennepepper
0,5tspepper
0,5tssukker

Grønnsaker:

1stkfrisk ananas
4stkpak choy
1stkrødløk
0,5tssalt
0,25tspepper
500grreker (m/skall)
1stkrød chili
2ssfinhakket bladpersille


Annonse



Næringsdeklarasjon for Biff Creole!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier44.151 236.20Kcal
Protein6.23174.44gram
Karbohydrat1.7950.12gram
Kostfiber0.8624.08gram
Fett1.1532.20gram
Mettet fett0.3810.64gram
Salt0.3810.54gram
Pris på oppskriftenKr 9.99Kr 279.72Kroner
Hele oppskriften veier5 600 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Forvarm stekeovnen til 200 °C.
Finhakk hvitløk, chili og vårløk til sausen, og stek det blankt i en varm panne med olje. Tilsett grovhakkede tomater, kajennepepper, salt, pepper og sukker. Kok sausen i et par minutter.
Rens ananas og skjær den i tynne ringer. Del hver pak choi i to og skjær rødløk i tynne skiver. Legg annenhver gang ananas, pak choi og løk i taksteinmønster i en ildfast form.
Krydre med salt og pepper. Fordel sausen over grønnsakene og sett formen inn i ovnen. Stek grønnsakene i ca. 20 minutter, eller til grønnsakene er gjennomvarme.
Rens rekene og bland dem med finhakket chili og bladpersille.
Krydre biffene med salt og pepper. Stek dem på sterk varme i en stekepanne med margarin til det begynner å piple kjøttsaft på oversiden, 2-3 minutter. Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem, ca. 2 minutter. Da er biffene medium stekt.
Server biffene straks med grønnsaker, tomatsaus og reker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118968603)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Latin-Amerika
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2016-09-24
Oppdatert dato:2016-09-24
Lesere: 4966 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tournedos 2.Tournedos 2.
Denne retten har 126 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Posjert Mørbradbiff med olivenoljebakte grønnsaker, gresskarpurè, italienske gnocchi.Posjert Mørbradbiff med olivenoljebakte grønn.
Denne retten har 145,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risburger med biff.Risburger med biff.
Denne retten har 243,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med aspargesbønner.Ytrefilet med aspargesbønner.
Denne retten har 77,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgogi biff.Bulgogi biff.
Denne retten har 228,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffrisotto 2.Biffrisotto 2.
Denne retten har 77,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løvbiff med ertepuré.Løvbiff med ertepuré.
Denne retten har 161,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler med pesto.Biffstrimler med pesto.
Denne retten har 202,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med biff og laks.Pasta med biff og laks.
Denne retten har 176,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med varm nudelsalat.Biff med varm nudelsalat.
Denne retten har 95,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttkaker.Kjøttkaker.
Denne retten har 60,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestomarinert ytrefilet.Pestomarinert ytrefilet.
Denne retten har 178,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gyros 2.Gyros 2.
Denne retten har 107,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Entrecôte med fløtegratinerte poteter.Entrecôte med fløtegratinerte poteter.
Denne retten har 104,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaii-koteletter.Hawaii-koteletter.
Denne retten har 163,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.