Helstekt kylling med epler og svisker



Helstekt kylling med epler og svisker oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Er en hel kalkun for mye for det llle selskapet du skal ha? Gi kyllingen samme behandling som kalkunen, og bli belønnet med en gyllen, saftig og lekker fugl som godt kan trone midt på bordet.

Oppskriften inneholder 119 Kalorier, 6 g Karbo, 12 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helstekt kylling med epler og svisker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar





Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1500grkylling, en stor hel
100grsmør
2tssalt
1tskvernet pepper
0,5tspaprikapulver
1stkløk
3stkeple
200grrosenkål
1pose(r)svisker
0,5stkgranateple
2sshakket bladpersille eller andre urter




Kalorier og næringsinnhold i Helstekt kylling med epler og svisker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier118.52529.42Kcal
Protein11.9853.51gram
Karbohydrat5.9326.49gram
Kostfiber1.396.21gram
Fett4.9021.89gram
Mettet fett2.5511.39gram
Salt0.672.99gram
Pris på oppskriftenKr 5.24Kr 23.41Kr .-
Hele oppskriften veier2 680 totalt447 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Skyll kyllingen godt, spesielt inne i hulrommet. Tørk godt med tørkepapir.
Del løk og et eple i båter og fyll hulrommet på kyllingen med bitene. Knyt sammen lårene med litt hyssing.
Smelt det meste av smøret (ta vare på litt til tilbehøret) og bland inn salt, pepper og paprikapulver. Pensle kyllingen godt med smør.
Plasser kyllingen i en ildast form og hell i hvitvin.
Sett formen langt nede i stekeovnen på 180 °C i ca. 1 time og 15 minutter, eller til kraften er klar når du stikker i kjøttet med en skarp kniv.
Bruker du steketermometer, så stikk det inn i den tykkeste delen av kyllingbrystet og stek kyllingen til termometeret viser 68 °C. Pensle kyllingen med smørblandingen flere ganger under steketiden.
Stell rosenkål og del de største i to. Del epler i biter. Varm en stekepanne med resten av smøret og stek epler og rosenkål til de er knapt møre. Tilsett sviskene og la dem bli gjennomvarme. dryss over hakket persille.
La den ferdige kyllingen hvile noen minutter før servering. Hell av kraften som har dannet seg i pannen og bruk den til å lage fløtesaus.
Legg epler, rosenkål og svisker rundt kyllingen og dryss over granatpelekjerner. Server gjerne med kokte poteter eller en god potetmos.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34857)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2019-11-27
Oppdatert dato:2019-11-27
Lesere: 511 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lime-marinert kylling.Lime-marinert kylling.
Denne retten har 224,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hel kylling med selleristuffing og fruktris.Hel kylling med selleristuffing og fruktris.
Denne retten har 113,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk kylling med snøfrisk-ost.Eksotisk kylling med snøfrisk-ost.
Denne retten har 132,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coq au vin med butterdeiglokk.Coq au vin med butterdeiglokk.
Denne retten har 116,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling tandoori 3.Kylling tandoori 3.
Denne retten har 117,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingbryst med appelsin og basilikum.Kyllingbryst med appelsin og basilikum.
Denne retten har 170,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde kyllingnuggets med søtpotet.Hjemmelagde kyllingnuggets med søtpotet.
Denne retten har 129,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pollo alla diavola.Pollo alla diavola.
Denne retten har 130,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår stekt med flaksalt.Kyllinglår stekt med flaksalt.
Denne retten har 125,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår.Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår.
Denne retten har 102,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingvinger og kalkunboller.Kyllingvinger og kalkunboller.
Denne retten har 146 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling og pølsesnacks.Kylling og pølsesnacks.
Denne retten har 157,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gåseleverspekkete kyllinglår.Gåseleverspekkete kyllinglår.
Denne retten har 134,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teriyaki-kylling.Teriyaki-kylling.
Denne retten har 109,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med søtpotet.Kyllinglår med søtpotet.
Denne retten har 190,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.