Korianderdekkede lammebiffer med raita



Korianderdekkede lammebiffer med raita inneholder 99 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Korianderdekkede lammebiffer med raita har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Korianderdekkede lammebiffer med raita er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2799 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2ssolivenolje
1sssvarte sennepsfrø
2feddhvitløk
2stkauberginer, skåret i terninger
2stkrødløk, delt i båter
20stksvarte oliven uten stein
4stklammebiffer, magre uten ben
1sskoriander, malt
1dashsalt
1dashnymalt svart pepper

Raita:

5dlyoghurt, naturell som siles i et klede til halv mengde
0,25stkagurk, finhakket
2sspersille, frisk og hakket
2ssmynte, hakket frisk




Fremgangsmåte:

Varm opp halvparten av oljen i en tykkbunnet, klebefri stekepanne. Ha i sennepsfrø, hvitløk, auberginer og løk, og la det steke forsiktig i 5-6 minutter, til auberginene er møre. Ta pannen av varmen, bland i olivenene og hold det varmt.

Pensle lammebiffene med resten av oljen, gni inn koriander og krydre med salt og pepper.

Varm opp en grillpanne, eller en tykkbunnet stekepanne. Legg biffene oppi og la dem steke på sterk varme i 4-5 minutter på hver side.

Mens lammebiffene steker, bland sammen alle ingrediensene til raitaen.

Server lammebiffene med aubergineblandingen til, og øs over litt raita, eller server ved siden av om ønskelig.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5891)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lammerull med sursøt løk- og persillesaus.Lammerull med sursøt løk- og persillesaus.
Denne retten har 207,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burger av lam med sopp og tyttebær.Burger av lam med sopp og tyttebær.
Denne retten har 172,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fetaburger med lammekjøtt.Fetaburger med lammekjøtt.
Denne retten har 270,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Den lille kjempens gnageben.Den lille kjempens gnageben.
Denne retten har 91,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guinnessbraiserte lammeskanker.Guinnessbraiserte lammeskanker.
Denne retten har 105,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammebiff med couscoussalat.Lammebiff med couscoussalat.
Denne retten har 114,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skau-kebab.Skau-kebab.
Denne retten har 127,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia.Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia.
Denne retten har 153,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammecarrékoteletter med taboulè.Lammecarrékoteletter med taboulè.
Denne retten har 142,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gyoza med lammekjøtt.Gyoza med lammekjøtt.
Denne retten har 117,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeburger med bacon 2.Lammeburger med bacon 2.
Denne retten har 175,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeboller med tomatpesto.Lammeboller med tomatpesto.
Denne retten har 272,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med agurk- og potetsalat.Lammekoteletter med agurk- og potetsalat.
Denne retten har 85,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte lammekoteletter 2.Stekte lammekoteletter 2.
Denne retten har 255,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spicy lammecurry.Spicy lammecurry.
Denne retten har 126,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.