Ribbesandwich med epleslaw



Ribbesandwich med epleslaw oppskrift.
Fotograf: Meny
Rester av ribbemiddagen kan serveres på rundstykke eller brød med deilig tilbehør. Prøv denne oppskriften på både ribbe og ribbesandwich med krydder som en smakebit på juleribba med epleslaw.

Oppskriften inneholder 238 Kalorier, 7 g Karbo, 8 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ribbesandwich med epleslaw er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1928 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2kgtynnribbe med rutet svor
1tsfennikelfrø
0,5tskorianderfrø
0,5tsfive spice-krydder
0,5tschiliflak
2feddhvitløk
2sshakket timian
1stkappelsin, revet skall
2ssmild olivenolje
1dashsalt og pepper
1stkhvitløk
3dleplemost
4stkgode rundstykker, ciabatta eller brioche-brød

Epleslaw

1stkmellomstor spisskål eller ½ liten hodekål
2stksyrlige epler
1stkrødløk
1dlmajones
1dlrømme eller gresk yoghurt naturell
2sssukker
2sseplecidereddik
2ssgrovhakket mynte




Næringsdeklarasjon for Ribbesandwich med epleslaw!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier238.392 552.17Kcal
Protein7.8684.15gram
Karbohydrat6.8673.44gram
Kostfiber0.9710.38gram
Fett19.73211.23gram
Mettet fett6.8673.44gram
Salt0.131.38gram
Pris på oppskriftenKr 6.25Kr 66.91Kroner
Hele oppskriften veier4 282 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo11,51 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Knus fennikel og korianderfrø i en morter (eller krydderboks til stavmikser). Tilsett five spice-krydder, chiliflak, hakket hvitløkfedd, timian, appelsinskall og olje, og knus alt godt sammen.
Gni ribba inn med krydderblandingen og krydre med salt og pepper på alle sider. La gjerne ribba hvile i kjøleskapet natten over med svorsiden ned.
Legg ribba med svorsiden opp i en passende ildfast form. Legg litt sammenkrøllet aluminumsfolie under ribbestykket slik at det får en forhøyning på midten.
Hell eplemost i formen og legg i den hele hvitløken delt i to. Dekk formen godt med aluminiumsfolie og damp ribba ved 220 °C i 45 minutter.
Ta av folien, senk temperaturen til 180 °C og stek i 2 timer (fyll på med klunk vann eller eplemost hvis det er lite væske i formen). Skru opp temperaturen til 230 °C på slutten av steketiden for å få svoren skikkelig sprø. Bruk gjerne omluftgrill hvis du har den funksjonen, men vær forsiktig og følg nøye med.
La ribba hvile i minst 15 minutter før du skjærer den i skiver. Klem den karamelliserte hvitløken ut av skallet og mos den sammen med sjyen i formen.
Rens og skjær kålen, epler og rødløk i tynne skiver. Visp sammen majones, rømme, sukker, eddik og grovhakket mynte. Bland alt sammen og la salaten hvile i 20 minutter før servering.
Drypp sjyen over ribbeskivene og server dem i rundstykker med epleslaw.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 32681)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smørbrød
Innlagt dato:2016-12-02
Oppdatert dato:2016-12-02


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Egg og bacon.Egg og bacon.
Denne retten har 221,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rund smørbrødkake.Rund smørbrødkake.
Denne retten har 109,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hamburgerrygg med sting.Hamburgerrygg med sting.
Denne retten har 158,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cajun-sandwich.Cajun-sandwich.
Denne retten har 119,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leverpostei på bruschetta med bacon og grillede epleskiver.Leverpostei på bruschetta med bacon og grille.
Denne retten har 124,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkesmørbrød 2.Skinkesmørbrød 2.
Denne retten har 102,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Toast med ost og skinke.Toast med ost og skinke.
Denne retten har 218,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med skinke og grov sennep.Skive med skinke og grov sennep.
Denne retten har 182,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagsrundstykke med rekesalat og skinke.Middagsrundstykke med rekesalat og skinke.
Denne retten har 126,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hytt og pine.Hytt og pine.
Denne retten har 215,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbesandwich med epleslaw.Ribbesandwich med epleslaw.
Denne retten har 238,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også VM-blings med leverpostei og bacon.VM-blings med leverpostei og bacon.
Denne retten har 252,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia med Birkebeiner Skinke og olivenrelish.Foccacia med Birkebeiner Skinke og olivenreli.
Denne retten har 219,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestektrio.Skinkestektrio.
Denne retten har 183,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbesmørbrød.Ribbesmørbrød.
Denne retten har 117,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.