1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Steinbit med fransk tilbehør

Steinbit med fransk tilbehør inneholder 115 Kalorier, 4 g Karbo, 13 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Steinbit med fransk tilbehør har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Steinbit med fransk tilbehør er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5819 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,5	dl	persille, hakket
1	ts	salt
		litt pepper
4	stk filet	steinbit (ca 600 g)
2	fedd	hvitløk, hakkede
50	gr	smør eller margarin
Ca 2,25	dl	brødsmuler
1	ts	tørket og knust estragon
		evt. sitron
Ca 3,5	stk	tomater i skiver

Smør en stor, ildfast form der fiskefiletene kan ligge i ett lag. Hakk persillen fint. Det blir mye mer smak på persillen når den hakkes med kniv enn når den klippes med saks.

Salt og pepre fiskefiletene lett og legg dem i formen. Hell ca 2 ss vann ved siden av fisken.

Fres hakket hvitløk i smør eller margarin, ha i oppsmuldret, hvitt brød og tørket estragon og la alt frese et minutt eller så. Bland i persille og fordel dette utover fisken i formen. Klem evt. over litt sitron.

Legg tomatskivene rundt fisken, salt og pepre tomatene lett og sett formen i ovnen ved 225 C i ca 20 minutter, eller til "det lukter fisk". Det er et godt tegn på at fisken er ferdig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11898)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06