Torskesuppe med fennikel og reker



Torskesuppe med fennikel og reker oppskrift.
Fotograf: Fabian Björnstjerna
Prøv å lage fiskesuppe med en spiss neste gang. I denne oppskriften er det blant annet chilipasta og marinert fennikel, og det hele toppes med reker.

Oppskriften inneholder 93 Kalorier, 1 g Karbo, 6 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Skalldyr, Spor-av-nøtter, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Torskesuppe med fennikel og reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4042 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grtorskefilet, uten skinn og bein
100grreker, uten skall
200grfennikel, frisk
0,5dlolivenolje
0,5stksitron
1tssalt
1stksjalottløk
1dlhvitvin
7dlgrønnsakbuljong
1tssambal oelek
2tsoregano
2dlkremfløte
1dashsalt og pepper




Næringsdeklarasjon for Torskesuppe med fennikel og reker!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier92.63424.57Kcal
Protein5.5825.58gram
Karbohydrat1.155.27gram
Kostfiber0.391.79gram
Fett6.8131.21gram
Mettet fett2.9313.43gram
Alkohol0.52 %
Salt0.783.56gram
Pris på oppskriftenKr 6.62Kr 30.34Kroner
Hele oppskriften veier1 833 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo4,96 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær torsken i terninger og fennikel i tynne strimler.
Bland olivenolje, saften av sitron og salt, og ha i en tredel av fennikelen.
Finhakk sjalottløk og surr i litt olivenolje sammen med resten av fennikelen, til løken er myk.
Tilsett hvitvin, grønnsakbuljong, sambal oelek og oregano, og kok til fennikelen er myk, ca. 10 minutter.
Tilsett kremfløte og smak til med salt og pepper.
Pisk opp suppen, gjerne med en stavmikser.
Legg torsketerningene i suppen og kok opp.
La suppen stå i 5 minutter.
Tilsett reker og marinert fennikel rett før servering.
Server suppen straks.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28914)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2021-11-15


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bouillabaisse med hvitløksyoghurt.Bouillabaisse med hvitløksyoghurt.
Denne retten har 85,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God fiskesuppe 5.God fiskesuppe 5.
Denne retten har 49,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe a la minestrone.Fiskesuppe a la minestrone.
Denne retten har 97,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med torsk og tomater.Fiskesuppe med torsk og tomater.
Denne retten har 89,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk i mandelpotetsuppe.Torsk i mandelpotetsuppe.
Denne retten har 97,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rød fiskesuppe med torsk.Rød fiskesuppe med torsk.
Denne retten har 51,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotsuppe med torsk, chili og ingefær.Gulrotsuppe med torsk, chili og ingefær.
Denne retten har 42,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe 7.Fiskesuppe 7.
Denne retten har 39,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaiinspirert fiskesuppe.Thaiinspirert fiskesuppe.
Denne retten har 39,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klar fiskesuppe med ingefær og soya.Klar fiskesuppe med ingefær og soya.
Denne retten har 47,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med hvitløksaioli.Fiskesuppe med hvitløksaioli.
Denne retten har 97,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ramen med torsk og reker.Ramen med torsk og reker.
Denne retten har 163,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sursøt thaifiskesuppe.Sursøt thaifiskesuppe.
Denne retten har 39,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel fiskesuppe med torsk.Enkel fiskesuppe med torsk.
Denne retten har 58,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fiskesuppe 2.Kremet fiskesuppe 2.
Denne retten har 95,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.