1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rød fiskesuppe med torsk

Fotograf: Melk.no
En herlig suppe med mye god mat i.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rød fiskesuppe med torsk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6607 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	potet
4	stk	gulrot
2	stk	løk
1	stk	purre
1	ss	smør
1	ts	karri
4	ss	tomatpuré
4	dl	vann
5	dl	ekstra lett melk eller lett melk
600	gr	torskefilet
2	ts	salt
0,5	ts	sukker
0,5	ts	pepper

Vask, skrell og del grønnsakene i små terninger, purren i tynne ringer.
Smelt smør i en stor kjele og tilsett karri, la det surre litt og tilsett alle grønnsakene unntatt purren. La grønnsakene surre i smøret i noen minutter under omrøring. Tilsett tomatpurè, vann og melk.
La alt småkoke i 5 minutter.
Del torskefileten i mindre biter og ha den i suppen sammen med purren. Skru ned temperaturen og la fiskesuppen trekke i 5 - 10 minutter. Ikke rør for mye, da fliser fiskebitene seg.
Smak til med salt, sukker, pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30902)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Innlagt dato:2013-12-20
Oppdatert dato:2013-12-20