1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Tyrkisk Güvec

Tyrkisk Güvec



Tyrkisk Güvec oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Denne tradisjonelle tyrkiske lammegryten med masse grønnsaker er enkel å tilberede, og steker ferdig i ovnen mens du gjør andre ting.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 70 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 4 g
Fett 4 g

Oppskriften har ikke allergener

Tyrkisk Güvec er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,6 poeng fra 5 lesere
Lesere: 15478 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grgrytekjøtt med bein
1stkaubergine
Ca 1stkløk
1stkgrønn squash
6stktyrkisk grønn paprika
1stkrød paprika
4ssolivenolje
2sstomatpuré
500grsmå poteter
1boks(er)hermetiske tomater (á 400 g)
2tspaprikapulver
5dllammekraft (kan erstattes av hønse- eller grønnsaksbuljong)
0,5bunt(er)bladpersille




Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet i 3-4 cm store terninger.
Skjær aubergine i tynne skiver og strø over salt. La det stå i ca. 15 minutter. Skyll deretter av saltet og tørk skivene med tørkepapir.
Skjær løk, poteter, squash og paprika i skiver. Bruker du små poteter kan disse legges i hele.
Varm en stekepanne med olje og brun kjøttet i omganger. Ha alt kjøttet tilbake i pannen og tilsett tomatpuré. Bland godt og fres i 1-2 minutter.
Legg kjøtt, grønnsaker og hermetiserte tomater lagvis i en leirgryte eller ildfast form med lokk. Krydre med salt, pepper og paprika. Hell over lammekraft. Plasser midt i stekeovnen på 200 °C i ca. 1 ½ - 2 timer. Sjekk at kjøttet er helt mørt.
Dryss over hakket persille før servering. Server med godt, ferskt brød.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20711)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Tyrkia
Innlagt dato:2005-11-02
Oppdatert dato:2022-04-18


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Påskesmurt skankstek av lam.Påskesmurt skankstek av lam.
Denne retten har 127,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aubergin- og kjøttform - Sjeik il Mihshee.Aubergin- og kjøttform - Sjeik il Mihshee.
Denne retten har 120,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek fylt med fetaost og tomater.Lammestek fylt med fetaost og tomater.
Denne retten har 146,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt lammelår med stuede rotgrønnsaker.Røkt lammelår med stuede rotgrønnsaker.
Denne retten har 85,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italian lam surprise.Italian lam surprise.
Denne retten har 135,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt lammelår med spinat og hvitløk.Stekt lammelår med spinat og hvitløk.
Denne retten har 78,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammebog med safran, sitron og tomater.Lammebog med safran, sitron og tomater.
Denne retten har 88,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moussaka 8.Moussaka 8.
Denne retten har 94,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammebiff med fennikel og aspargesbønner på polenta med piquillossjy.Lammebiff med fennikel og aspargesbønner på p.
Denne retten har 107,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Benfri lammestek med myntepesto og byggrynsalat.Benfri lammestek med myntepesto og byggrynsal.
Denne retten har 185,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek med kantareller.Lammestek med kantareller.
Denne retten har 147,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte lammeskiver med nøttecouscous.Stekte lammeskiver med nøttecouscous.
Denne retten har 223,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyrkisk Güvec.Tyrkisk Güvec.
Denne retten har 69,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammeribbe.Grillet lammeribbe.
Denne retten har 249,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinskokt lammebog med speltrisotto.Rødvinskokt lammebog med speltrisotto.
Denne retten har 98,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.